普拉嬤嬤餐廳至今已有125年歷史。1888年安娜特•普拉與先生在聖米歇爾山上開設了一間旅館，為了撫慰苦行者徒步千里的辛勞，她總是溫暖親切的接待每 一位前來的旅客，很快地，好手藝透過大家口耳相傳，人們尊稱她為「Mère」嬤嬤，意為才華洋溢的女廚師，她獨自發明了700多道料理，以最有名的“舒芙蕾法式烘蛋”聞名全世界。
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Chelsea_Lin
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