【台中】日和三一。老房子手作料理

店內的空間其實不大，老房子整修，右邊一面大黑板寫著menu，除了飲品外，每週好餐定期更換，每...

15 年前 - 在五權五街這一帶的舊房子，都差不多是這樣調調，大約兩三層樓高，有前庭及後院，洗石子外牆，舊式紅色大門，圍牆上種著花草，看不到裡面世界。日和三一老板蘑菇泥原是台北蘑菇員工，從台北移民到台中，因為對料理的熱愛，也因此日和三一就此誕生，然而像這樣島內移民的案例，是愈來愈多了。日和三一這名子的由...

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