在森林裡，特別有一種專注。
沒有城市裡的喧擾，卻多了蟲鳴鳥叫的伴陪，在這麼美的山林裡，有這麼一個五星級的廚房，森林大廚葉師傅做起料理來，也就更加專注，身手更加俐落，將自己二十幾年來的西餐料理經驗揮灑出來...
為了鑽研京劇臉譜藝術的精髓，館主林文源與彭妃玉夫婦及其全家人，日復一日地考究中國臉譜的典故，她的勾勒技巧，以期領悟先人筆墨下的智慧；因而體會到京劇臉譜藝術，不但繪製精細，人物個性特質逼真呈現，其中還蘊含著中國書畫剛健飄逸的神韻，加上令人著迷的炫麗色彩和線條，在在展現其文化之廣大深邃...
生態是風‧自然最具特色的一環，甲蟲(獨角仙、鍬形蟲)、蓋斑鬥魚、螢火蟲(數種)、油桐花等，無論是關於關刀山、勝興車站、三角山、三通嶺等地區之各種生態；黃健喜老師可是專業的導師呢！保證讓您意猶未盡！
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