台南府城特有的坐月子食物--香餅 - yam天空部落

我第一次吃到香餅是生老二回娘家坐月子，老媽幫媳婦和女兒坐月子(內孫和外孫只差3天，一起做累...

16 年前 - 我第一次吃到香餅是生老二回娘家坐月子，老媽幫媳婦和女兒坐月子(內孫和外孫只差3天，一起做累死我老媽)，因為台南市政府同事給我一大袋香餅坐月子，老媽還搞不清楚怎麼料理，問了同事終於搞懂了，挖個洞放一個雞蛋用麻油煎至熟即可，這是台南府城特有的坐月子料理。老媽聽同事說坐月子要每天吃，我坐月子30天...

Potato的探索樂園: 美食
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上海，大茴香越南餐廳

這家「大茴香」越南餐廳是誤打誤撞進來的，原本屬意要去同一條街的其他兩家店都客滿了，無奈！...

16 年前 - 這家「大茴香」越南餐廳是誤打誤撞進來的，原本屬意要去同一條街的其他兩家店都客滿了，無奈！只得另覓餐廳，剛好看到這家餐廳還蠻乾淨的，而且很少吃越南菜，想說就就進來試試吧！ 這家餐廳給我印象最大的特色是服務員的服裝，黑色的上衣袖著鮮艷的花兒；另一個是它的陶器，牆壁上掛的畫都是「陶瓷」燒出來的...

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兒子愛吃雞腿排餐，皇廚一品、貴族世家、大亨牛排

兒子迷上【鐵板雞腿排】有一陣子了，每次到家樂福的買東西時候都一定會在那裡用餐，而且他一定...

16 年前 - 兒子迷上【鐵板雞腿排】有一陣子了，每次到家樂福的買東西時候都一定會在那裡用餐，而且他一定要點「皇廚一品」的雞腿排餐，無論其他的排餐怎麼特價，他就是堅持他的雞腿排，也因為他喜歡吃雞腿排，所以我們也吃過「貴族世家」及接近路邊攤價格的「大亨牛排」。

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淡水漁人碼頭情人橋旁─哈瓦那美食餐廳

這間「哈瓦那美食餐廳」坐落在淡水漁人碼頭的情人橋旁，餐廳有一面的落地窗面向大海，可以欣賞...

16 年前 - 這間「哈瓦那美食餐廳」坐落在淡水漁人碼頭的情人橋旁，餐廳有一面的落地窗面向大海，可以欣賞落日餘暉，另一面則可以欣賞情人橋的夜燈亮起，可惜當天聊天聊得太High了，既沒看到夕陽也沒看到情人橋的燈如何亮起。XD!

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韓國平民餐館初體驗

以前對韓國餐廳的印象就那燒得不能在燒的「石鍋拌飯」，還有什麼食物都要加的「泡菜」。今次有...

16 年前 - 以前對韓國餐廳的印象就那燒得不能在燒的「石鍋拌飯」，還有什麼食物都要加的「泡菜」。今次有機會在朋友的帶領之下，第一次光顧韓國的平民傳統餐館，直接體驗韓國的飲食文化。

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第一次在新營吃阿忠豆菜麵

來來去去新營好多次了，這還是我第一次坐下來吃新營的「豆菜麵」。第一次吃還真的有點「俗(台)...

16 年前 - 來來去去新營好多次了，這還是我第一次坐下來吃新營的「豆菜麵」。第一次吃還真的有點「俗(台)」，也才知道「豆菜麵」原來是涼麵，而且就跟一般的涼麵一樣沒有添加任何的調味料，說白話一點就是把麵燙熟了，撈起來用電風扇吹涼，然後在麵的上面灑上一些豆芽菜就可以上桌了。

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上海鼎泰豐小籠包，蛋炒飯我最愛

很多人到「鼎泰豐」餐廳用餐都是衝著「小籠包」而來的，但我卻獨鐘「鼎泰豐」的炒飯，甚至覺得...

16 年前 - 很多人到「鼎泰豐」餐廳用餐都是衝著「小籠包」而來的，但我卻獨鐘「鼎泰豐」的炒飯，甚至覺得炒飯比小籠包還好吃，我自己小籠包吃個兩顆就膩了，但炒飯我可以吃一整盤。

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好喝的立體青茶包，茶無二

這是在網路上認識的朋友送的茶包─茶無二，立體錐形的網袋包裝，讓茶葉得以完全舒展，茶香也得...

17 年前 - 這是在網路上認識的朋友送的茶包─茶無二，立體錐形的網袋包裝，讓茶葉得以完全舒展，茶香也得以完全釋放，看包裝上強調「充氮」，應該是為了保鮮，有點給它放成本。就我的理解，食物包裝加「氮」是為了保鮮，防止空氣中某些氣體或細菌與食物起作用至腐化食物用的。

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