17 年前 - 宜蘭的牛舌餅幾乎已經宜蘭的代名詞之一,就像台中的太陽餅一樣,我們家有空到宜蘭就會帶點回來分送親朋好友當作伴手禮,現在有一位劉師父更進一步的把牛舌餅作成只有 0.1公分的『宜蘭餅』,而且口感更勝牛舌餅(個人感覺),也更符合國人吃巧不吃多的習慣,似乎有越來越凌駕牛舌餅之勢。
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