第一次在新營吃阿忠豆菜麵

來來去去新營好多次了，這還是我第一次坐下來吃新營的「豆菜麵」。第一次吃還真的有點「俗(台)...

16 年前 - 來來去去新營好多次了，這還是我第一次坐下來吃新營的「豆菜麵」。第一次吃還真的有點「俗(台)」，也才知道「豆菜麵」原來是涼麵，而且就跟一般的涼麵一樣沒有添加任何的調味料，說白話一點就是把麵燙熟了，撈起來用電風扇吹涼，然後在麵的上面灑上一些豆芽菜就可以上桌了。

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