14 年前 - 「天家壽司」上海是一家專門料理金槍魚（就是鮪魚(toro)啦！大陸稱之為金槍魚）的日本料理店，因為並非所有的鮪魚都可以作成toro，而可以作成的黑鮪魚又只有205DE6右才可以作成toro，大概就是泛指鮪魚肚的地方，所以toro就顯得特別稀有與昂貴，而且聽說toro又可以大致分成三個等級，最頂級的部分是最靠近...
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「天家壽司」上海是一家專門料理金槍魚（就是鮪魚(toro)啦！大陸稱之為金槍魚）的日本料理店，因為並非所有的鮪魚都可以作成toro，而可以作成的黑鮪魚又只有20%左右才可以作成toro，大概就是泛指鮪...
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