蒜香旗魚
材料:
A.旗魚肉半斤
B.蒜3大支、醬油2T、酒2T、水3T
作法:
1.旗魚肉洗淨切塊備用。
2.放入鍋中,並加入材料B。
3.大火快煮5分鐘,盛盤食用。
材料:當歸6片、熟地4片、黨參2兩、枸杞3兩、生薑2塊、羊肉2斤、酒適量
功效:滋補、祛寒、生津
適用於貧血、月經不調、盜汗、各種衰弱症、慢性咳嗽等症
還沒結婚時,魔媽每回炒菜總會把我叫到她身旁,
可是小魔女一點興趣都沒有,況且我很怕油煙味,
現在是媳婦們圍在魔媽的身邊幫忙,
小魔女只要負責把簡單美味好料的拍起來,
除了日後自己方便做菜,更重要也可分享給大家唷!~
飯後,魔媽高興的對小魔女說,
很有成就感,大家對這些家常菜都很捧場,
沒辦法,誰叫大家都喜歡媽媽味。
小魔女也喜歡...
強調100%純天然紅麴精製,一盒裡面打開有分裝小包,
讓人容易攜帶,且保存容易,每一小包裡有5片,
紅麴餅乾微甜的口味搭配白芝麻,口感香甜酥脆。
特調的醬料,醬油鹹度適中,而且味道還不錯,問明後才知道原料本身很鹹,
經過店家的妙手回春,讓日式醬油的口感香醇;鹹度剛好。
並具有良好的衛生概念,所使用的是,
壓式的調味罐,較不會讓空氣中的粉塵飛入。
後方還有古早味小美冰淇淋可選用。
席間離開,剛好看到店長在廚房裡將肉片擺盤,
手戴手套,瞬間肉片滑下,順手一捲,肉片在盤中,形...
記憶中的美味,依舊依稀存在,每回經過城中市場,總會想吃上一碗,
但是窄小的店面裡,一年四季裡,客人總是滿座的。
清香的九層塔搭配著現製的魷魚焿在麵湯裡,
格外清爽,冷天裡來上一碗很暖和,最重要的是那一味令人懷念且回味無窮。
西螺閩南語讀「 ㄙ ㄞ ㄌ ㄟ 」。
這裡最早的居民是平埔族的巴布薩族。
他們對本地稱呼為「Soreau」,因此音譯為「西 螺」。
另一種說法是:西螺因地形如田螺,又位在濁水溪的南面,
所以有了「西螺」這個名稱。
西螺地區不但物產豐富,農產有西瓜、蒜頭、甜玉米、漬健蔬菜、濁水米等
,特產有醬油、豆腐干、豆腐皮、番薯粉及產量居全國第一的埔...
強調不沾醬的『天香回味養生鍋』,
湯底源自於元太祖成吉思汗南爭北討所發現的養生藥膳鍋,
結合68種純天然植物再加上72小時長時間敖煮而成的完美養生湯頭。
『天香』、『回味』其實是二種鍋,
天香是辣味、回味則是原味,各有不同的口感,
辣而不辛、麻而不嗆是天香鍋的最大特色,
回味鍋的湯頭美味在口齒間竄動,
香氣瀰漫持久不散,更是...