當年也不爸爸從哪學來的這幾種作法，雖然多年沒吃到這種年糕，我依然記得那很特別的味道，一樣是甜食卻加了該是鹹食搭配的酸菜或蒜苗。

初三夜晚大弟問小姪子，明天桶子雞要烤幾隻，小姪子用他的可愛胖胖指頭數著4 隻好像不夠，還說他要吃一隻，把我們一群人都給弄笑了，討論到最後決定要烤6隻雞。

以往晚回婆家因此年初一總還是忙碌，今年早回家反而有空檔出外遛遛，請老公帶我到『馨滿義竹』紀念車站，再到當地一些古宅走走，老公完全不知道曾任司法院長的『翁岳生』先生，...

冬天真是讓人討厭的季節，至少我是這麼認為，因為天氣冷身體需要好多熱量，飲食很難節制也更容易造成肥胖，今年幾次寒流持續處在低溫當中，害我隨時都想來一杯熱飲，泡了咖啡又...

從小就喜愛煉奶，還會趁媽媽不注意偷倒一些在湯匙上舔著，享受那濃濃奶香甜蜜的滋味，會選擇使用煉奶作挫冰除了營養又方便之外，只要有它就算不加其它配料也好吃。 為孩子...

常吃百頁倒是沒吃過百頁豆腐，一次在大賣場買了包裝的冷藏百頁豆腐，沒想到滷過之後超難吃，原以為原本就這麼難吃，一天在菜攤上見到同樣的東西，鄰居媽媽告訴我這種的百頁豆腐...

過年會吃年糕，祭拜用的年糕都是甜的，不過還是好多人愛吃年糕卻不愛甜食，選擇寧波年糕烹調一樣有過節氣氛，也能隨自己喜好選擇配料或炒或煮湯。 今天選擇三鮮來炒，同樣...

小時候媽媽每次買豬心都是燉人參，說是給我們補氣，但是我每次燉老公跟兒子都不吃，改用滷的之後大家反倒搶著吃。 豬心不適宜滷煮太久容易過硬，就跟雞心一樣不能煮太久，...

這些可以作成兩分，材料使用不多卻非常美味，而且真的很快速。 材料： 蛋餅皮2片、玉米粒2匙、絞肉50g、太白粉1.5匙、鹽、雞精粉、黑胡椒粒、蔥1根、麵粉糊少許

過年到一家團圓圍爐囉，在這特別的日子哩，餐桌上至少要擺上一鍋熱騰騰的火鍋，團圓鍋我首推『酸菜白肉鍋』除了家人愛吃，主因是年節大家都吃的太過豐盛，用山東白菜製作的酸白...

這道點心簡單好吃，年節時當餐後甜點也不錯，這次我用兩種不同作法，也使用兩種餅皮包裹。 一種只是簡單捲裹芋泥，吃起來比較清爽，另一種採用油炸，口感香酥擺盤也漂亮。 ...