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市售的芽菜常在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等,您吃得安心嗎？
★傳統的「芽菜」通常指綠豆芽、黃豆芽、蕎麥芽、苜蓿芽等。在發芽過程中，不需土壤、陽光，完全由種子發芽，發芽的芽苗體內就匯集了種子所有營養精華，產生酵素，也含維他命、礦物質、各種植物生化素。例如，紫高麗芽菜苗、蘿蔔嬰芽菜苗的抗氧化素，比長大後的紫高麗菜、白蘿蔔，都高出很多。★OP-5N有機芽菜機(特價＄3,900)：免電力、可設定2~12hr定時定量...
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