XO干貝醬有很多做法，一般販售的XO醬比較油，方便保存；如果自己DIY做的話，可以把油減量，但要迅速吃完(約冷藏7天左右)。我喜歡將絲瓜、香菇和XO醬，煮一道絲瓜XO醬麵線，當我的午餐，美味的XO干貝醬及絲瓜麵線作法與你分享。
秋蟹肥美，每年這個時刻，我們一定要去『土城海產店』吃處女蟳(幼母仔)，這家海產店20年前只有3張桌子營業，現在2個店面加上外面的10張桌子，晚點到就是拿號碼牌後點餐，生意好得嚇嚇叫；他們的螃蟹新鮮、蟹膏肥滿，西瓜綿魚湯也是特色，蚵仔麵線也超好吃的，我以前的臺鐵同事說：『土城海產店三樣必點：幼母仔、西瓜綿、麵線，其他隨意。』到現在，這三樣依然...
台南市府前路一段４６號的４０年老字號『進福』炒鱔魚專家，和民生路的邱進福炒鱔魚專家最近在鬧雙胞，府前路是兒子開的，民生路是爸爸邱進福後來開的，姑且不提註冊商標之事，這次針對兩家口味做比較，我還是比較喜歡老店的口味。
同事家的菜園冬瓜盛產，麻煩我幫她料理冬瓜，一條５－6斤的冬瓜總不能只做一樣，魚是我想到三種料理方式–蔭冬瓜、冬瓜封、還有蛤蜊冬瓜湯，有素食做法，美味冬瓜料理，與你分享。
午來到富崗漁港活海產餐廳，第一次來這家吃飯，以前到對面港口海產餐廳（還不錯吃），今天到富崗漁港活海產餐廳，感覺很寬敞，應該是不錯的餐廳，但海鮮的價位比墾丁後壁湖海鮮高一些，嚐鮮嚐鮮，還可以接受。
這次暑假來花東玩，中午在台東市區用膳，老爺帶我們去吃義式料理，看起來非常溫馨的餐廳–『愛上台東』‧義大利創意料理餐廳的老闆，聽說來台東玩，愛上這裡的好山好水，定居留下來開餐廳，真是太勇敢的老闆，又是一個從異鄉來打拼、追逐夢想的勇者
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