台南安平周氏蝦捲 | Potato的饌食玩樂(WP)

很多人來台南安平玩,一定必吃周氏蝦捲,它的...

12 年前 - 發表於2013年08月02日很多人來台南安平玩,一定必吃周氏蝦捲,它的蝦捲是用豬腹膜(台語叫網西)包裹著火燒蝦、豬絞肉、魚漿、蔥、芹菜等,裹粉油炸,美味十足,在安平路125號是老店,假日座無虛席,我和老爺平常上班日來安平拍劍獅蹤跡,中午就在《周氏蝦捲》品嚐安平美食小吃,飽餐之後,繼續安平探險之...

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定食8-台南府前店 | Potato的饌食玩樂(WP)

《定食8》就是8款定食均一價180元,如果你想要吃日式、平價、美味兼迅速用餐,這裡是不錯...

12 年前 - 發表於2013年07月31日《定食8》就是8款定食均一價180元,如果你想要吃日式、平價、美味兼迅速用餐,這裡是不錯的選擇。我家老爺邀我在台南府前路的定食8吃午餐,出餐迅速因為15分鐘內未出餐是免費,我們點豐味雙盛和海鮮燒霜丼(ㄉㄢˇ)定食,還不錯的選擇,我聽一位朋友說:「點的是醬燒牛小排,卻還好...

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淡水黑店《黑殿飯店》 | Potato的饌食玩樂(WP)

7/26日天氣晴,正午時分在八里騎完腳踏車,買...

12 年前 - 發表於2013年07月27日7/26日天氣晴,正午時分在八里騎完腳踏車,買了想念許久的「雙胞胎」;跟大學同窗好友相約見面吃飯,雖然是非假日,已經一點多,淡水老街還是人滿滿滿,來黑店一定要吃招牌『帶骨排骨飯』,醃過的排骨下去炸,香嫩可口且保有肉汁,搭配酸菜滷豆腐丁,真是一級棒,超推薦來黑店用餐,保證...

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櫻花蝦瓠仔煎 | Potato的饌食玩樂(WP)

說瓠仔(又稱葫蘆)現在是盛產季節,我喜歡做瓠仔煎,這次用櫻花蝦、香菇、玉米粒及番薯粉做瓠仔...

12 年前 - 發表於2013年07月14日瓠仔(又稱葫蘆)現在是盛產季節,我喜歡做瓠仔煎,這次用櫻花蝦、香菇、玉米粒及番薯粉做瓠仔煎,清爽又美味,瓠仔絲的清甜、玉米和櫻花蝦的風味,變成風味獨特的櫻花蝦瓠仔煎。1.先將生香菇切丁後煸香備用,用一匙油熱鍋,把瓠仔絲、玉米粒、香菇丁放入鍋中翻炒1分鐘後,熄火後,用一個...

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