發表於2013年10月27日XO干貝醬有很多做法，一般販售的XO醬比較油，方便保存；如果自己DIY做的話，可以把油減量，但要迅速吃完(約冷藏7天左右)。我喜歡將絲瓜、香菇和XO醬...

發表於2013年10月20日秋蟹肥美，每年這個時刻，我們一定要去『土城海產店』吃處女蟳(幼母仔)，這家海產店20年前只有3張桌子營業，現在2個店面加上外面的10張桌子，晚點到就...

來到金門的第二天，要參訪「戰地秘境」的最後一個行程：柳營步兵軍事體驗園區。要體驗什麼呢？說穿了，就是像是「漆彈生存遊戲」那樣的遊戲園區啦！差別是，用的場底可是道道地...

研究吐司做法也有好幾個月從吃起來像山東饅頭到口感柔軟綿密現在回想起來真是百感交集最近也因為做出來的成品比較能端上檯面所以除了分享給身邊的好友也快遞了一箱回娘家--&a...

發表於2013年10月04日台南市府前路一段４６號的４０年老字號『進福』炒鱔魚專家，和民生路的邱進福炒鱔魚專家最近在鬧雙胞，府前路是兒子開的，民生路是爸爸邱進福後來開的，...

發表於2013年10月01日趁著非假日，來高雄光榮碼頭來看『黃色小鴨』；在外國展覽時，我們看不到，在臺灣且又在高雄首站展出（展期為2013.09.19–2013.10.20.)，當然一定...

發表於2013年09月28日午後，騎著噗噗來青年路神學院，又繞到新樓街，發現臺南神學院後方的建築，很幽靜的地方，很古樸的建築樣式。禮拜堂為日治時期所建的台南神學校本館，尖...

發表於2013年09月22日偶爾來台北一趟，老爺的套房擠不進我們一家４人，選擇內湖地區的商務飯店是第一首選，離老爺住宿或公司都近，第一次住『麗湖』是老爺訂的(麗湖和南港軟...

發表於2013年09月19日自從離開鐵路單位，很少坐火車旅行；但對鐵路車站之美念念不忘，有機會到車站時，總不忘拍拍照，想留下一些回憶，這次來花東玩，順路到關山火車站瞧瞧，...

發表於2013年09月16日今年２月來墾丁渡假，8月來花東三日旅程，第二天晚上預訂在墾丁福華渡假飯店，雖然暑假來墾丁最不劃算(尤其是星期假日價碼更貴)，但是孩子們喜歡且之前...

發表於2013年09月14日同事家的菜園冬瓜盛產，麻煩我幫她料理冬瓜，一條５－6斤的冬瓜總不能只做一樣，魚是我想到三種料理方式–蔭冬瓜、冬瓜封、還有蛤蜊冬瓜湯，有素食做法...

發表於2013年09月10日離開了池上，本來想直接殺到屏東墾丁，考慮到老爺開車會太累，換到富崗漁港吃海鮮，先到富崗漁港逛逛，這裡是搭船到蘭嶼或綠島的碼頭，十幾年的富崗只有...