超級愛養魚的Potato，自從到台南市政府上班，跟同事瘋養魚，一直養到現在，養孔雀魚→死了又買或跟人要魚養，養了又死，當魚奴才的十年經驗，做了結論就是─孔雀魚的生命週期...

喜歡喝咖啡，假日下午是我和老爺兩老喝下午茶時間，看見成大自強校區有奇美咖啡館(長榮路和大學路交叉口)，感受一下成大學區人文氣息，悠閒地喝著下午茶。 這裡人很多但不吵...

蘿蔔絲煎餅是我和以前市府的大姐在討論美食時，我與她分享匏仔瓜煎的做法，她告訴我另一種蘿蔔絲煎餅做法(那是大姐媽媽的做法)，我覺得很有趣。愛吃的人與別人討論吃的時候非常...

今年5月回我的小學母校─菁寮國小，驚見舊辦公室的大門斑駁，寫了一封EMAIL給校長，校長也很客氣回了一封信給我，表示『因為招標公告多次流標，已重新規劃設計，近期內上網招...

自從上次拯救鷹鵑之後，二星期後動物醫院通知那『鷹鵑』仙逝了(原因是治癒後動物醫院有將鷹鵑試放，但因為之前肺出血傷及肺部，試飛導致更嚴重而衰竭死亡)，原本學校還規劃幫鷹...

我們大學社服團的學長姐共結連理後，生了兩個寶貝，在雲林買一塊農地，農舍設計圖是學長規劃設計，一家四口同心協力，花了好幾年時間蓋好農舍，建立他們可愛的家。農地的1084...

用吐司做玉米濃湯，不用擔心麵粉炒得太焦或不及的問題，我這次用統一瑞穗鮮奶吐司做湯頭食材，煮起來的湯頭鮮奶味十足、濃度剛剛好，味道真是奶味十足、濃郁鮮美，好喝得讓你一...

南瓜(台語叫金瓜)來炒米粉，除了顏色好看，美味又營養，簡單的配料就變成好吃的金瓜米粉。我們學校吃Buffet時，就常出現這道讓人吃到粗飽又美味可口的料理。這道家常炒米粉在...

台南永樂市場有一攤的蚵嗲─外酥內軟、香酥美味，買蚵嗲不用跑到安平古堡，在台南市區第一選擇就是買『春』蚵嗲，國華街永樂市場上有很多超級美味的小吃，例如永樂燒肉飯、QQ麻...

9/6早上在大南門城運動的民眾發現這隻受傷的野鳥，通報訓導處主任，最後由總務處的大台柱工友捉回，放入紙箱七嘴八舌討論要怎麼處理、這鳥倒底是叫什麼名字，最後網路搜尋加老...

8月27日，明知南瑪都颱風要來，因為要捉住暑假的尾巴去出遊，還是跟它賭賭看，行程不變勇往直前地衝向花蓮的六十石山。在台東市已經是陰天，剛到達沒下雨，到停車場時下起傾盆...

洋蔥的營養高，冰鎮後的洋蔥脆且味道不會那麼嗆，作沙拉或涼拌菜都不錯。洋蔥用碎冰冰鎮至少十分鐘的方法是我們學校技藝班教日式料理的林老師教的，淋上和風醬之後，酸酸甜甜的...