用大量的青葱紅燒排骨，煮一碗葱燒排骨麵，青葱的香撲鼻而來，排骨入口而化，吃得熱呼呼的非常過癮。

在台南市開山路上，和大埔街交叉路口(斜對面是延平郡王祠)，以為是什麼寺廟，仔細一看是天主教堂；哇哇！「天主教台南教區中華聖母主教座堂」祂的名字看起來很特殊，

郵局多角化經營是不錯，販售物品從民生用品到保養品應有盡有，郵局人員也是客客氣氣，有興趣的人可以向他們詢問購買，自由意願的不會強迫推銷(以前聽說剛民營化時，郵局人員說...

利用冰箱既有的東西，例如飯、肉燥、高麗菜等東西煮成一道簡單的鹹粥，快速方便且不失美味；這道高麗菜粥讓我不禁想起以前公公在世時，因為公公十分樸實節儉，而且很疼我們媳婦...

「媽！妳會蝶古巴特嗎？我美勞課要交作品！」兒子很著急地問我，我說在網路看過蝶古巴特，但是不懂是什麼(我是真的不懂蝶古巴特是代名詞還是動詞還是……)，兒子覺得媽媽無法代...

臺南人只要有喜慶之事例如結婚生日禰月之喜,一定要打魯麵;10幾年前我剛從基隆調回台南時,台南同事說她們家有喜事有打魯麵,請我們去她們家做客,當時的我還一頭霧水,後來才知道...

金針花海令人心曠神怡，吃金針花料理讓人有把陽光吃到肚子裡的感覺，充滿朝陽氣息，精神百倍。現在雖然不是盛產期，在菜市場仍可找到它的蹤跡。這次金針花食材是我在婆婆的冰箱...

吃筊白筍的季節到了，涼拌或熱炒都好吃，小時候媽媽都是用涼拌方式沾美乃滋，很有夏天的滋味；熱炒也不錯，也可以吃出筊白筍的清甜口感，是很夏天的食物喔。雖然天氣燥熱，吃筊...

以前幫我們學校佈置考生服務區，沒有好好欣賞台南一中的校園；這次當陪考生家長，幾乎一整天都在那裡默默地守著，由於兒子不希望我常常出現在他眼前，除了重大時刻、加油打氣出...

秋葵學名Hibiscus esculentus，別名秋葵夾，羊角豆，是錦葵科一年生草本植物。其營養極其豐富，蛋白質，維生素A、B、C，微量元素應有盡有，是當之無愧的新型保健蔬菜。簡...

婆家很喜歡吃海鮮,當媳婦的我就必須料理;記得有一次為了砍活螃蟹,被螃蟹的大螯夾到鮮血四溢,從此殺螃蟹這檔事由婆婆代勞,我負責料理,這道沙茶炒螃蟹,是我的拿手菜之一喔!

小時候因為我家就住在菁寮國小旁邊，只有一牆之隔；上下學或忘記帶作業，只要翻牆回去拿就可以了；畢業快30年，心裡感覺從未離開過它，宛如是我的家，默默佇立在那裡，守護著我...