整理最近這幾年造訪台南早午餐Brunch的餐廳，發現自己愛好Brunch的模式是–生菜沙拉、散蛋、火腿片、厚片土司，加上一杯香醇的咖啡，就是一頓美好的早午餐。
上個月參加台南文資處的『古蹟維護』研習，參訪重慶寺的整修介紹，第一次看見所謂的弘揚『西藏白教密宗』佛法寺廟，還去參拜廟內觀世音菩薩及眾神，好奇地攪拌月下老人的醋酐，順時鐘三圈祈求『百年好合』，逆時鐘三圈祈求『回心轉意』。
人說吃虱目魚丸要吃『永記虱目魚丸』，我們家比較偏好府前路的『第三代魚丸』(因為她晚上有賣)，而且師出同門–劉家第三代經營，永記是哥哥開的，第三代是妹妹開的，味道、湯頭不分上下，每個人各有所好，永記的粉絲比較多，假日需要抽號碼牌，我都找非假日的中午嚐鮮–一碗肉燥飯和一碗魚丸湯，就可以滿足我的味蕾。
常在臺南吳園公會堂散步，走到民權路與公園路交叉口的《文峰茶莊》，寫著『仙女紅茶』的字樣，十分好奇這玩意，又耳聞安平有販售仙女紅茶冰淇淋，更添增我的好奇感，在一次的因緣際會下，終於買來泡看看，茶韻不澀且後回甘，用來煮茶葉蛋也不錯，一包才６０元，實在很划算。
XO干貝醬有很多做法，一般販售的XO醬比較油，方便保存；如果自己DIY做的話，可以把油減量，但要迅速吃完(約冷藏7天左右)。我喜歡將絲瓜、香菇和XO醬，煮一道絲瓜XO醬麵線，當我的午餐，美味的XO干貝醬及絲瓜麵線作法與你分享。
秋蟹肥美，每年這個時刻，我們一定要去『土城海產店』吃處女蟳(幼母仔)，這家海產店20年前只有3張桌子營業，現在2個店面加上外面的10張桌子，晚點到就是拿號碼牌後點餐，生意好得嚇嚇叫；他們的螃蟹新鮮、蟹膏肥滿，西瓜綿魚湯也是特色，蚵仔麵線也超好吃的，我以前的臺鐵同事說：『土城海產店三樣必點：幼母仔、西瓜綿、麵線，其他隨意。』到現在，這三樣依然...
發行人
aling186
aling186報的手機版
我參與的主題(/0)
訂閱動態
生活小天使報 收錄 台灣無印良品十款「限定商品」推薦，日本人最愛「這款... 生活小天使報 收錄 做好份內不加班可以嗎？工作上的「躺平哲學」究竟是什... 生活小天使報 收錄 長輩們喜歡轉發的「食物相剋表」是真的嗎？ 菠菜與豆腐... 生活小天使報 收錄 一招提升學習記憶！嘗試「間隔學習法」讓你不再過目就... 生活小天使報 收錄 愛翹腳恐扼殺精子!醫驚吐[意想不到4下場]:一直跑廁所... 生活小天使報 收錄 消鮪魚肚、減腰圍，一貼見效？物理治療師：搭配「這1動... 生活小天使報 收錄 上下樓梯膝蓋痛還喀喀響.中醫輔助治療恢復行動力_聰明... 生活小天使報 收錄 台中鰲峰山公園溜滑梯7600萬！谷溜遊戲場大樹之塔為何... 
報主登入
