秋冬季節，煮一鍋熱粥，配一點小菜、醬瓜類最棒，趁嫩薑產期時，做一些醃嫩薑，吃薑可以去寒暖胃，清粥小菜有時還真是不錯的選擇，做醃嫩薑的方法與你分享。
富味鄉的純正細研胡麻醬非常細緻滑順，沒有攪拌不開的問題，我用胡麻醬做了二道料理：涼拌小黃瓜及青菜餛飩湯，小黃瓜爽脆加上胡麻醬清香滑順，真是美味無法擋ㄚ。
這是我在中秋節想烤肉又不能烤肉，轉出來的點子，原因一來自長輩覺得烤肉的煙有毒不好，二來老家現在有一窩貓，烤肉時有貓圍繞不好；問題是小孩喜歡在中秋節烤肉的氣氛(一家人為一件事分工合作、吃吃喝喝、有說有笑...
燕麥麵的口感紮實，適合做冷麵及半湯半濕的乾麵，今天用「桂格機能燕麥麵」做一道簡單的素食酸菜麵，清淡好滋味，喜歡酸菜特殊風味的你，你一定會大呼過癮。
我家小孩喜歡在白飯上灑一點吻仔魚酥，蒜末的香加吻仔魚的酥，很少有人能抗拒這美味；利用隔夜的剩飯來做菜飯，把簡單的吻仔魚酥加營養的青江菜飯，變成一道美味加分、香酥加分的『吻仔魚酥菜飯』，保證大人小孩都喜...
香椿是素食者的香料，營養價值高、香氣十足；簡單美味、操作方便，是一道簡單方便又營養美味的家常料理。
你買關東煮的時候，喜歡夾上一塊高麗菜捲嗎？我自己就非常高麗菜捲，炎炎夏日做一些高麗菜捲，可以單吃也可以變成一鍋湯，都是不錯的選擇，高麗菜清甜、虱目魚漿很爽口，讓人忍不住一口接一口喔。
現在絲瓜正值產期，當令季節的食材便宜又美味，煮一鍋絲瓜粥，在這又濕又熱的夏天，吃一碗粥品，十分合宜。
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