走在台南都會公園園區，靠近一處景觀滯洪池的看台，池中開滿了蓮花，遠處的博物館襯托出一池悠然的美，來這裡眺望遠處，偷得一處清閒、甩開一些包袱、忘掉一些煩惱，時間靜止片刻也好
Potato的探險樂園
旅遊
喜歡芥蘭花菜爽脆的口感，用來快炒羊肉很適合，青蔥加一點沙茶醬，如果喜歡吃辣再加一點辣椒更棒，熱炒一下，保證好吃又下飯，大人小孩都好愛，是一道簡單的熱炒料理，與你分享。
我的黃金石斛蘭養了四年以上，一直沒開花，學姐說它叫吊鐘蘭，顏色是黃色，最近終於吐花苞，開花了；看花型像石斛，看葉形像嘉德麗亞或文心蘭，查了很多的資料終於知道它叫『聚石斛』，又叫黃金石斛蘭。
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生活
五十多年前，有一位熱心又愛好植物的美術老師--許懷璧老師帶著一群學生，在菁寮國小校園內種植一片桃花心木，將近八百棵的桃花木，圍繞著操場成ㄇ字型，當年那群學生有一位是我的六姨丈，他常指著那片桃花心木自豪...
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旅遊
我們學校的正妹老師請大家吃點心─楓糖夏威夷豆塔，大家覺得很好吃--微甜、香酥脆，一吃就上癮，於是Lady Ma Ma 烘焙我們揪團買糕餅小點心的選項之一，聽說杯子蛋糕也很好吃，下次再買來吃吃看，我覺得...
家裡有一些花椰菜乾和筍乾，為了讓大家瞭解花椰菜乾煮湯的美味，買一些花生，示範用電鍋煮筍乾、花椰菜乾及土豆三者合一的素食什錦湯，完全無油料理，很特殊的湯頭，吃過的人都說讚喔，與你分享美味的做法
去年退休的張惠英老師送一棵吉野櫻(原先種在盆栽裡)給學校的愛花蒙老師，栽種在勤學樓教務處前的花圃；原先蒙老師怕台南炎熱的天氣無法使吉野櫻活下來，可能是今年天氣異常，擾亂了植物的生理時鐘，結果這棵吉野櫻...
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旅遊
我對『新化排骨麵』耳聞許久，問我家那個曾經住過新化的老爺，他說聽都沒聽過，後來我網路查一下，原來『新化排骨麵』創立於1995年，創立不到20年，所以錯怪老爺啦。趁去永康社教館研習後空檔，驅車直往新化去...
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