16 年前 - 做這道山東燒雞冷盤,是聽中廣的『吳恩文快樂廚房』節目聽寫抄下來的食譜,第一次煮得有點鹹,第二次有小小的成功,雞肉多汁、花椒粒香氣十足,宴客時可當大菜,食譜做法有一點複雜要先醃、再炸、蒸熟,最後調醬汁成了一道山東燒雞料理,作法與你分享
16 年前 - 我很喜歡方便沖泡的桂格3合1麥片,一杯裝滿營養滿分的麥片牛奶,讓我喝得很放心,比較喜歡吃鹹的口味--尤其野菜磨菇口味;單單喝麥片湯有點單調,有時候我喜歡加料,加金針菇及大燕麥片,灑上黑胡椒粉、蔥末、放上一些油條變成簡單的麥片粥也不錯喝ㄛ
16 年前 - 我很愛吃草莓大福,有的裡面的草莓小小顆,有的是半顆甚至是一小片,只有福樂屋是一大顆,所以我就愛上台南福樂屋的草莓大福。
16 年前 - 過貓菜是一種蕨類,吃起來有一點咬咬舌頭的感覺,一般在山產店或原住民餐食吃得到,我家婆婆因以前賣菜的經驗也常帶回來烹煮,用味噌炒過貓菜蠻好吃的,你也可以試試看喔。
16 年前 - 雖然夏天已遠離,美味的台式泡菜是四季皆宜的,吃臭豆腐的時候可以加,喝啤酒聊天時當小菜,大啖麻辣火鍋時可以平衡一下味覺,上餃子館是必點的小菜,做法是賣臭豆腐的阿伯教我的,我喜歡愛吃什麼東西就請教老闆怎麼做,有的老闆超熱心的教步驟及方法,有的老闆認為是商業機密不便透露,阿伯覺得做泡菜的方法也...
16 年前 - 大兒子喜歡吃油飯,尤其是外婆(我老媽)的素食油飯,我做的油飯是簡單式,雖然是兒子說還可以,老爺說OK,我覺得雖味道不及媽媽的油飯,但是比一般市售油飯是料多實在、少油食安心
16 年前 - 10/23早上10點從台南出發,從岡山上一高後轉台88線接二高,從南州交流道下去,殺到墾丁後壁湖才11:45分就到了。以前來墾丁,都跟學長四處趴趴走,吃住都是學長安排,這次來後壁湖昇日全海鮮吃海產也是問學長的,七道菜加飲料才900元。好便宜喔,兒子們吃的超高興的
16 年前 - 我很懷念小時候外婆煮味噌湯裡有小魚乾的味道,想念阿嬤叫阿樂仔吃東西的聲音,外婆阿嬤走了30年,阿樂仔還是很思念阿嬤溫暖的味道。 今年的秋天來得晚,快到10月底,已經有秋意了,喝味噌湯暖暖在心頭,喜歡煮一鍋味噌湯,喜歡那暖呼呼的感覺。
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