16 年前 - 我喜歡吃馬鈴薯沙拉,放在大亨堡麵包或生菜裡都好吃,沙拉裡加最愛的蘋果和鳳梨,營養又美味,不過一次不要做太多,以免吃不完,當早餐或冷盤當可以,馬鈴薯水果沙拉與你分享做法。
16 年前 - 之前有介紹如何料理鹽烤香魚,今天試著把青蔥和迷迭香塞到香魚肚子鹽烤,由老爺少爺們評論哪種香料他們較喜歡,結果是青蔥,老爺說迷迭香和香魚好像不對味,以上言論僅供參考,搞不好妳們料理時覺得很合也不一定喔!
16 年前 - 這家店在民國81年時,我剛從基隆八堵火車站調回台南火車站時就有,是當時中午外食的選擇,聽說已有30幾年的歷史,不過30幾年對於台南百年小吃不算是老店,它的羹湯鮮美,土魠魚塊新鮮美味,但是現在小碗$50元,大碗$60元,我偶爾吃解饞解饞一下
16 年前 - 大兒子超愛吃『涮涮豬肉片』,只要沾沙茶醬都喜歡,為了讓他多吃點青菜,我加了洋蔥丁和九層塔,沙茶醬熱炒豬肉片成為我家熱炒料理之一,老爺也很愛吃,超級簡單做法與你分享,如果你沒有九層塔也沒關係,只要沙茶醬、洋蔥、火鍋用豬肉片就可以了
16 年前 - 為什麼叫「螞蟻上樹」,據說與元朝戲劇人物竇娥有關,據說竇娥家窮,有一天向肉販賒一塊小小的肉要煮給生病的婆婆吃;因為肉小所以剁成肉末,加上粉絲、蔥、薑及醬油,煮好呈給婆婆時,年邁眼花的婆婆說:「黑黑的一點一點是什麼?」,情急的竇娥趕忙說:「螞蟻上樹」,這聽說是「螞蟻上樹」的由來。 我做的是...
16 年前 - 雙玉排骨湯乍聽之下感覺這湯很美吧!其實就是紅白蘿蔔加玉米的排骨湯啦,他是名符其實的湯鮮美、食材美又好喝的排骨湯,但是普林很高喔,有痛風的人少喝微妙。ㄚ完了,我家老爺說他今年的健康檢查有三高,以後少給他喝啦
16 年前 - 台南東菜市阿美鳳梨酥的古早味蛋糕,遠近馳名又加上食尚玩家莎莎的介紹,每次去都要排很長,這次趁下雨人較少時去買了「瓦娜蛋糕」解解饞,蛋糕真是綿密好吃又不甜,過一過貪吃鬼的癮。 阿美鳳梨酥的古早味蛋糕--原味的雞蛋味比較重,我喜歡的是「瓦娜蛋糕」比較香,這種蛋糕有另一種名字「黃金蛋糕」,我的吃...
16 年前 - 中秋節快到了,想到的是「中秋賞月、烤肉、放鞭炮」,家中烤肉如果不方便,可以用平底鍋料理,還是可以享受美味,只是沒有親子同樂的樂趣;雖然如此,還是可以拿著燒烤料理的食物到陽台賞月聊聊天,一樣有FU的。 我是經過燒烤店看見有擺蘆筍捲的販售,蘆筍加培根的搭配是完美組合,像西餐、義大利麵上都有運用...
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