我家的家常滷肉鍋裡最喜歡放三角油豆腐,尤其是老爺反應最明顯;如果沒有油豆腐好像滷肉就不好吃,這次我加入芋頭,滷起來的肉裡有芋頭香,又有芋頭香香鬆鬆的口感,不錯吃喔,芋頭家常滷肉的做法與你分享
2009年4月新居落成時,我們用歐式自助參餐宴請親朋好友,餐點有一道看似簡單的剝皮辣椒雞湯,賓客幾乎每個人都說好喝,一大桶的雞湯全被喝光,當日我是累到一口雞湯也沒喝,那麼受歡迎的剝皮辣椒雞湯引起我的興...
同事在台灣銀行排了好久的隊伍,終於買到中華民國100年的紀念紙幣,市價一套$500元。
它買了四套,被Potato運用惡勢力,強行徵收購買1套
很少有人能抗拒麻婆豆腐麻麻辣辣的魅力,正宗的麻辣豆腐我做得不道地,我家喜愛的口味倒是難不倒我。
我做了兩種不一樣的麻婆豆腐,一種加毛豆仁蛋沒有肉燥;一種有肉燥但沒毛豆仁,各有千秋,下次換兩種都加,不...
小時候媽媽會做蛋鬆,放在熱騰騰的白飯上,那滋味是我小時候難忘的美味,簡單美味是媽媽的味道,世界獨一無二的味道,我試做找尋小時候的味道,嘗試做古早味的蛋鬆飯
難得和老爺一起去喝咖啡、吃午餐,選一個離學校近又燈光美氣氛佳的地方,窄門咖啡是個不錯的選擇。老房子改造的咖啡屋,有老味道懷舊的FU,如果你有一下午的悠閒不仿來這裡坐,讀書發呆都不錯,餐點還可以,咖啡也...
我喜歡各式紅豆餅,但是糕餅類的東西我實在不內行,一次次的失敗讓我退縮,後來用鬆餅粉做黑糖糕,稍微有一點信心,紅豆餡不喜歡有沙沙的感覺,希望紅豆能粒粒分明。
紅豆餡的做法很容易粒粒分明卻不軟爛,改了幾...
昨天是冬至,兒子們吵著要吃湯圓,我準備煮酒釀湯圓,他們看了以後說:「為什麼有那麼多料?」哈哈!這是媽咪的陰謀想叫兒子多吃點啦,吃酒釀、桂圓對身體好ㄚ,還好有小小捧場,嘴巴嘟著說下次不要弄那麼多,有吃就...