燜苦瓜 - yam天空部落

喜歡甘甘甜甜的燜苦瓜,夏天冰涼的吃也很好吃,我覺得光配白飯一碗就滿足了。 我娘家媽媽做的...

16 年前 - 喜歡甘甘甜甜的燜苦瓜,夏天冰涼的吃也很好吃,我覺得光配白飯一碗就滿足了。 我娘家媽媽做的燜苦瓜會加香椿下去滷,我比較喜歡枸杞;所以和媽媽的配料稍有不同。 方法很簡單,掌握調味的鹹甜度就可以了,與你分享素食無油的燜苦瓜

Potato的探索樂園 美食

當遊覽車小姐日記─在清晨的明德水庫日新島

因為不習慣與陌生人同住一間房,輾轉難眠一整晚,好不容易熬到天亮,清晨六點梳洗完畢就到明湖...

16 年前 - 因為不習慣與陌生人同住一間房,輾轉難眠一整晚,好不容易熬到天亮,清晨六點梳洗完畢就到明湖水漾會館附近走走。我也不敢走太遠因為單超一個人,走到日新島─明德水庫唯一的島嶼,平日九點起要收費100元,除了苗栗縣民、65歲以上老人及120cm以下的小朋友免費以外;因為我是清晨六點多來的所以免費。

Potato的探險樂園 旅遊

夏日家常湯品--竹筍排骨湯 - yam天空部落

夏日喝清清淡淡的湯,比較不會覺得燥熱、沒有食慾﹔拿當季食材來做菜最好,用綠竹筍和軟排骨來...

16 年前 - 夏日喝清清淡淡的湯,比較不會覺得燥熱、沒有食慾﹔拿當季食材來做菜最好,用綠竹筍和軟排骨來煮 湯是我們家最常見的湯品,湯喝起來鮮甜爽口不油膩,是一道讓人舒服又美味無比的湯。作法簡單又超級美味的湯,與妳分享。

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當遊覽車小姐日記-第一站西螺休息站

Potato我呢是負責和司機聊天兼聯絡飯店、餐廳事宜,自稱『遊覽車小姐』〈也要負責卡拉OK點歌...

16 年前 - Potato我呢是負責和司機聊天兼聯絡飯店、餐廳事宜,自稱『遊覽車小姐』〈也要負責卡拉OK點歌及和聲〉。我們事前的作業及行程已連絡準備完成,從台南出發時,有些行程異動,司機剛開始頗有微詞,我這個遊覽小姐要負責溝通也要安撫司機情緒,我心中只祈求這次行程大家平安歸就好了,首先我們這次第一站是西螺休...

Potato的探險樂園 旅遊

學校種西瓜日記,樂ㄚ

學校健康中心前的苗圃,因之前的整修工程荒廢一年多,搬回來時花木已不再,且被傾倒廢土而慘不...

16 年前 - 學校健康中心前的苗圃,因之前的整修工程荒廢一年多,搬回來時花木已不再,且被傾倒廢土而慘不忍睹,健康中心的小護士和我是麻吉姊妹,我答應他要做茶葉蔬果皮做培養土,於是將吃完西瓜皮和籽埋在土裡,沒有想到過了一星期長出西瓜苗,有人開玩笑說長西瓜苗不一定會長出西瓜;真是跌破大家的眼鏡,二週後開花→...

Potato的探險樂園 生活

台南府城做16歲

其實我覺得台南『做16歲』這個傳統不錯,應該傳承延續下去。16歲是一個少年邁向成人之分水嶺,...

16 年前 - 其實我覺得台南『做16歲』這個傳統不錯,應該傳承延續下去。16歲是一個少年邁向成人之分水嶺,通常是外婆幫外孫做16歲,要在農曆七月七日七娘媽的誕辰準備牲禮叩謝七娘媽的保佑,也就是『七娘媽生,做16歲』,最有名的是台南市中山路的開隆宮七娘媽廟的做16歲儀式,要鑽七娘媽亭,鑽過表示你已成人了。

Potato的探險樂園: 生活

玉米濃湯 - yam天空部落

以前我煮玉米濃湯都是拿Χ寶濃湯再加料,還不錯喝;但是台南家離量販店遠常常來不及補貨,早餐...

16 年前 - 以前我煮玉米濃湯都是拿Χ寶濃湯再加料,還不錯喝;但是台南家離量販店遠常常來不及補貨,早餐店賣的濃湯我家老爺總是嫌東嫌西,不合他的味,我只好研究如何煮玉米濃湯。雖然不知道它的方法是否正確,至少合我家老爺的味,阿彌陀佛ㄚ。

Potato的探索樂園 美食

芥菜炒雞肉

芥菜直接炒通常會帶一點苦味,其實那也是芥菜的特性;如果你真的很怕的話,先川燙再熱炒就可以...

16 年前 - 芥菜直接炒通常會帶一點苦味,其實那也是芥菜的特性;如果你真的很怕的話,先川燙再熱炒就可以減少苦味了;今天單炒芥菜太單調了,加點雞肉、金針菇下去炒也不錯吃喔。

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