16 年前 - Potato家住在台南縣菁寮的小村莊,離白河鎮的蓮花田很近,之前台南縣大力地推蓮花觀光時,只要是蓮花季不管是什麼時候都是人潮,但是最近這幾年好像人潮變少了﹔聽說因為採收蓮子必須都要人工,因為年輕人大部分不願做,大部分是老人工,所以蓮花田變少了。
16 年前 - 同事出差至北部,帶了一盒『手信坊創意和菓子』,外觀包裝精美,竹編樣之八角型盒子展現精緻感,和菓子口味眾多,其中我最喜歡抹茶紅豆口味,抹茶麻糬和紅豆是那樣的契合,真是幸福的和菓子。
16 年前 - 喜歡又麻又辣的宮保雞丁嗎?本來以為很困難,跟美食同好交流討論後,試做一下老公當實驗白老鼠,還好成功OK。
16 年前 - 5/5端午節要做什麼要吃什麼?綁粽子吃粽子都知道,因為公公過世未滿一年,照習俗我們家不能綁粽子,由娘家的人送給我們吃。門前要放菖浦避邪,家的四周內外要灑雄黃酒,蛇才不會跑進來。
16 年前 - 想吃俗擱大碗的美食嗎?請到『鮮之味』--在台南市青年路221號,就在青年路和北門路的平交道旁,這裡靠近成大校園,成大莘莘學子選擇顧肚子的麵店,我最喜歡是『韓式燉肉湯麵』有韓式泡菜的酸脆口感,燉肉是入口即化,麵是蔬菜麵Q彈有勁,湯頭清爽不油膩。
16 年前 - 臺灣文學館是舊臺南市政府所在地,我的印象一直停留在『蘇南成』市長時代的馬上辦中心及每天升旗唱國歌,我以前的老同事對於那時候的事到現在還一直津津樂道。81年我調回台南還在,應該是83年將市府遷至安平永華路的,我記得82年為了公司營業登記還前往辦理,好像還迷路,現在的建築有舊建築、有新建築,只能說...
16 年前 - 難得偷得半日閒請半天假,中午請我們家老爺一起吃義大利麵,下著小雨吃義大利麵,感覺不錯就選離家近的小星星義大利城堡,台南市青年路220號(靠近北門路的彰化銀行),離台南火車站很近。在那用餐很有安全感,外面喧囂完全隔離,是個約會的好地方。
16 年前 - 很少人能抗拒鹽酥雞的誘惑,我是雙手投降完全拜倒它的手下;常吃對外面的油心存恐懼但又難以抗拒,就儘量自己做給家人吃,比較安心啦!我是有一個疑問「到底是叫鹹酥雞還是鹽酥雞呢?」大家都回答說只管吃就好,何必計較那麼多。
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