13 年前 - 過年時常吃眷村年貨--臘腸,有時一次蒸太多臘腸,可以炒蒜苗,也可以把剩下來的臘腸變化一下,我買的臘腸微辣,加上玉米粒、胡蘿蔔丁及豌豆仁,就變成一道美味可口的便當菜。
13 年前 - 來墾丁一定要玩水,晚上一定要逛墾丁大街,雖然下雨也要去,我和馬吉學姐出來買滷味,以前是學長帶的(忘記是那一家,趕快call學長確認一下),就是一品滷味啦,雖然好吃但有點貴,解饞一下還可以忍受那有點糕的價位。
13 年前 - 蘿蔔絲餅一直是我想做的點心,但是蘿蔔絲乾取得不易,幸好最近同事給我一包蘿蔔絲乾,沒有烤箱就用煎的,完成了蘿蔔絲煎餅,分享給同事品嚐,深受好評,超有成就感。
13 年前 - 今天是元宵節,兒子們最喜歡吃芝麻湯圓,來應應景一下,來煮一鍋簡單的紅豆湯,甜甜的紅豆香氣配上芝麻湯圓非常對味,吃完元宵後就是過完年,大家又是忙碌努力打拼的開始,加油吧!朋
13 年前 - 豪記臭豆腐》台南旗艦店在熱鬧的台南夏林路(燒烤、熱炒出名的一條街),臭豆腐店也能開這麼大,整棟四層樓也很少見,當然一定要去品嘗一下 。
13 年前 - 最近用洋蔥泡紅酒,7天後想把浸泡紅酒的洋蔥加工料理一下,想說變成簡單的『糖醋排骨』應該不錯,試做一下,排骨用洋蔥煨得軟嫩、酸酸甜甜的滋味真是美味。
13 年前 - 紅豆米糕捲是我自己喜歡吃紅豆餡,把它加入米糕點心,這個點子應該不錯,做給同事吃,反應比桂圓米糕捲好,過年可以做一些當茶點心,喝茶聊天時是不錯的甜點。
13 年前 - 老媽在過年時會做一種用糯米、龍眼乾加米酒,用腐皮捲成的甜米糕捲,象徵『步步高升』的意義,甜米糕捲用腐皮包裹,吃起來不黏手,相當方便;米糕微甜,非常好吃,今天試做給同事吃,反應熱烈,過年可以來試賣喔。
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