因為小孩喜歡吃豆酥鱈魚，最近一次到餐廳單點豆酥鱈魚要350元，這道料理價錢是從250元一直漲到350元，決定自己做這道料理給小孩吃(雖然我很怕煮魚，為了小孩就做吧。)，上網查一下做法，這是我第一次做豆...
過年時常吃眷村年貨--臘腸，有時一次蒸太多臘腸，可以炒蒜苗，也可以把剩下來的臘腸變化一下，我買的臘腸微辣，加上玉米粒、胡蘿蔔丁及豌豆仁，就變成一道美味可口的便當菜。
蘿蔔絲餅一直是我想做的點心，但是蘿蔔絲乾取得不易，幸好最近同事給我一包蘿蔔絲乾，沒有烤箱就用煎的，完成了蘿蔔絲煎餅，分享給同事品嚐，深受好評，超有成就感。
今天是元宵節，兒子們最喜歡吃芝麻湯圓，來應應景一下，來煮一鍋簡單的紅豆湯，甜甜的紅豆香氣配上芝麻湯圓非常對味，吃完元宵後就是過完年，大家又是忙碌努力打拼的開始，加油吧！朋
我喜歡參加BloggerAds的體驗試吃活動，利用參加體驗的食材，搭配出令人新奇料理，透過家人、同事、朋友的試吃，給我的掌聲，就是最大的鼓勵，像2012年體驗紐西蘭奇異果「Zespri」奇異果新產品「...
最近用洋蔥泡紅酒，7天後想把浸泡紅酒的洋蔥加工料理一下，想說變成簡單的『糖醋排骨』應該不錯，試做一下，排骨用洋蔥煨得軟嫩、酸酸甜甜的滋味真是美味。
紅豆米糕捲是我自己喜歡吃紅豆餡，把它加入米糕點心，這個點子應該不錯，做給同事吃，反應比桂圓米糕捲好，過年可以做一些當茶點心，喝茶聊天時是不錯的甜點。
老媽在過年時會做一種用糯米、龍眼乾加米酒，用腐皮捲成的甜米糕捲，象徵『步步高升』的意義，甜米糕捲用腐皮包裹，吃起來不黏手，相當方便；米糕微甜，非常好吃，今天試做給同事吃，反應熱烈，過年可以來試賣喔。
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