說瓠仔(又稱葫蘆)現在是盛產季節,我喜歡做瓠仔煎,這次用櫻花蝦、香菇、玉米粒及番薯粉做瓠仔煎,清爽又美味,瓠仔絲的清甜、玉米和櫻花蝦的風味,變成風味獨特的櫻花蝦瓠仔煎點什麼...(可以讓你寫新聞評價,或網頁重點筆記喔!)
大南門城在建興國中的外圍,台南女中段城垣殘蹟,成東西走向,在台南女中圍牆的一段,和建興國中一樣,像校園內有古蹟、歷史建築,非常具有文化氣息;台灣府城城垣南門段殘跡原設計為泥土牆,斷面略成梯形,因考慮府城春夏多雨,後來在外牆上多塗一層三合土保護,三合土以古法砌築,長約八十多公尺,高約四公尺多,是保存較好的一段。
來台南府城必吃名店之一『阿霞飯店』,這裡可以吃到道地的台菜料理,紅蟳米糕是阿霞飯店的招牌。香腸熟肉、野生烏魚子、炒鱔魚都是這裡必點料理,雖然身處巷弄間、無停車場,生意還是好得不得了。
慶祝兒子大學指考考試圓滿結束,晚上全家加馬吉學姊一起吃燒烤,學姊推薦去五妃街的《MAITO舞飛日式燒肉》,平價實惠、是一家不錯的日式燒肉店。
台南度小月擔仔麵的創始人是洪芋頭先生,洪芋頭擔仔麵台南創始店,由洪芋頭長房傳承至今已有百年歷史,開枝散葉的有中正路的度小月擔仔麵(洪芋頭女兒開的)等,位在台南市西門路二段273號的《洪芋頭擔仔麵》(西門路與民權路交叉路口),有最古早味的擔仔麵,有蝦子熬煮的湯頭,香酥的蝦捲,愛美食的朋友可以來這裡體驗一下台南古早味。
夏天到了,吃碗豆花最清涼,同事極力推薦她們家附近的『無名豆花』以古早味傳統豆花(有60年歷史)聞名,冬天有熱薑汁豆花,豆花口感綿密順口,價格平民超值,值得的你一吃再吃,永遠吃不膩。