喜歡吃米糕嗎？台南米糕的特色就是蒸好的糯米飯─淋上香噴噴的肉燥加上好吃的魚鬆，和擔仔麵一樣是歷史悠久的傳統小吃，在台南永福國小後門有一攤小小米糕店『首府米糕』，常常在中午午餐時間擠滿了人，現在擴大營業...
地瓜葉的營養價值高且低卡食品，夏日炎熱—我喜歡汆燙一下拌一些蒜末和鹽巴就很好吃；冰箱有一罐XO干貝醬，將汆燙過地瓜菜攪拌一下也是超級美味的，與你分享簡單做法。
我家老爺很喜歡滷花生這類的小吃，我大部分滷一大鍋，老爺嘴饞時可以磕一大碗，清清淡淡的且不油膩，有黑木耳的Q感，香菇的香甜，是我們的家常小菜喔。
這次千里迢迢跑來歸仁的阿菊食堂，我們這些老饕真是『為吃走天涯』，還吃得真高興。我們已經預約下一次再把沒吃過再點來嚐嚐。
這裡是超級的古早味，傳統的辦桌菜這裡都有，非常美味可口，令人回味無窮的台菜喔
有一年的端午節，我大學同學說：「端午節一定要吃桃子，我媽從南部寄一箱桃子上來給我，請大家幫我吃。」，到現在我還一直狐疑『為什麼端午節要吃桃子？』，但是這個季節是鶯歌桃或稱脆桃的季節，鮮食或醃漬桃子都好...
這個香菇肉羹湯是我在基隆學的，當時我的池坊插花老師有開一個泡沫紅茶店兼賣簡餐(排骨飯和肉羹湯)，因為店在學校附近，沒課的時候都會去插花老師幫忙或打屁聊天，怎麼醃排骨肉或做肉羹湯，都是我這個好奇寶寶一直...
雖然在基隆求學5年，除了較著名的廟口小吃、和平島和八斗子的海產外，糕餅最有名是李鵠餅店的綠豆椪，湯圓是廟口的全家福，連珍餅店的芋泥球是拜我可愛鄰居所賜，從基隆帶回來的好東西，Potato通常好東西會跟...
我們學校出了幾個棒球明星─王建民、郭泓志、胡金龍、林恩宇等人，附近週圍的小吃曾是這些棒球明星小時候補充體力、解饞果腹及成長時期最愛，福記肉圓就是王建民國中時期最愛的小吃之一。
福記肉圓是用...
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