最近老爺食慾不佳且常拉肚子，不能吃太油膩，煮了蔬菜干貝粥，有米、黑木耳、金針菇、蝦米、干貝和高麗菜，熬成一鍋米粥，營養好消化，好吃又健康，與你分享蔬菜干貝粥的做法
常常去日本家庭料理餐廳時，寶貝弟喜歡有那白飯上面灑一些吻仔魚酥，香酥可口很下飯，我做了一些變化─用高麗菜絲和火腿做炒飯，在灑上吻仔魚酥，讓炒飯有蔬菜、吻仔魚，看見兒子們把炒飯吃光光，就知道他們喜歡這飯...
秋葵有黏稠的口感，對胃壁有保護作用，腸胃不好的人可以多吃。夏天到了，可以川燙一夏秋葵沾和風醬油或淡醬油吃，也可以用一些菇類、蝦米煮一碗粥，吃起來清爽不油膩、有點滑溜滑溜的口感，與你分享。
家裡有拜拜過的小管片，路竹鄰居也送一些小青辣椒，自己很喜歡吃百頁豆腐，這三樣東西把它結合應該是不錯的組合，有點類似客家小炒的做法，真的口感不錯加上小管片的嚼勁，當夏令小菜加啤酒應該很配喔，可惜我家老爺...
台語俗語說得好：『人那衰，種瓠仔生菜瓜』，這個瓠仔瓜在鄉下隨便長隨便生瓜，當它生熟變硬殼曬乾可以當水瓢，我記的小時候的水瓢就是葫蘆瓠仔瓜做的。
我婆家有一道規定媳婦必會的料理─『瓠仔瓜煎』，天ㄚ，只...
我冬天喜歡喝熱熱的桔茶，尤其是感覺喉嚨癢癢、快要感冒時，一直喝一直喝，身體自然感覺很舒服，但市售桔醬350cc要300元，我參考格友sofy的鳳梨果醬作法，添加金桔和茂谷柑，差不多的桔醬份量成本才10...
高麗菜苗是高麗菜採收後長出來的，吃起來沒高麗菜那麼脆，但非常有嚼勁和口感，深受很多人喜愛。炒高麗菜苗時，高麗菜苗最好先川燙過，這樣的高麗菜苗才不會老掉，炒的時候加點櫻花蝦和蒜末就非常好吃，與你分享。
看了美食節目用豆瓣醬和辣豆瓣醬炒過的醬料滷牛肉成紅燒牛肉，感覺不錯吃的樣子；我今天換個材料做一個嘗試--用豬肉和花椒、味噌來滷紅燒豬肉，滷出來的效果和口感很不錯，和大家分享我實驗的結果
發行人
aling186
aling186報的手機版
我參與的主題(/0)
訂閱動態
報主登入
