《忘憂森林》在前往南投杉林溪路上-- 據說這裡的由來是因為921地震山崩後所形成的堰塞湖,植物因為長期浸泡於湖水當中而逐漸死亡,致形成此種奇景,今年四月學長為了這次七月的活動來探勘路線時,這忘憂森林的...
香椿是素食者的香料,營養價值高、香氣十足;簡單美味、操作方便,是一道簡單方便又營養美味的家常料理。
今年暑假來去杉林溪,中午在鹿谷集合,學長帶著一大票人,浩浩蕩蕩地先在『御合福』甕缸雞吃午餐。這是我第一次吃甕缸雞,雞肉有抹上中藥香料下去甕缸燒烤,香氣十足,又加上多年不見好友相聚,這頓飯吃起來特別地香
你買關東煮的時候,喜歡夾上一塊高麗菜捲嗎?我自己就非常高麗菜捲,炎炎夏日做一些高麗菜捲,可以單吃也可以變成一鍋湯,都是不錯的選擇,高麗菜清甜、虱目魚漿很爽口,讓人忍不住一口接一口喔。
葛蘭妮烘培餐廳』這是一位朋友親戚新開幕(2012.07.19.)的複合式餐廳,之前有吃過『葛蘭妮烘培坊』的桂圓蛋糕,很綿密紮實的口感;一日周六中午,和老爺、寶貝弟去嚐嚐鮮,順便到海安路走走。
『葛蘭...
現在絲瓜正值產期,當令季節的食材便宜又美味,煮一鍋絲瓜粥,在這又濕又熱的夏天,吃一碗粥品,十分合宜。
在台南安平不是吃蝦捲,就是吃豆花或者是蝦餅,很少聽說去吃海產,『廟邊海產』是老台南人帶老爺去吃過,覺得很好吃又新鮮,之後帶全家去品嘗的海產店,讓人回味的平價海產店。
有人送給學校訓導處老大好幾隻放山雞(已處理好的),問我要不要,我決定煮三杯雞給大家配飯吃;三杯的概念就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒,再加老薑片、九層塔,我還會加蒜頭和冰糖,不管是雞肉、中卷和杏鮑菇都...