13 年前 - 今年暑假,我們一些愛美食朋友辦聚會,相約在『小銅鍋義法料理』﹔我是第二次來『小銅鍋』 ,上次的印象是餐點精緻但用餐時間3.5小時過長,希望這次能有改進,還好出餐時間有進步,應該是有檢討改進過,所以Potato推薦『小銅鍋義法料理』。
13 年前 - 我們學校美麗的主任介紹在崇學國小附近有一家bunch超讚的,來到傳說中人氣早餐店--Oilily Cafe,我們剛到時約8:15分,已經快客滿;我們坐在吧檯,反正是吃早餐,我們隨興地坐下來,享用這早餐美好時光。
13 年前 - 『五木拉麵』的麵條早就遠近馳名,我是五木麵條的愛用者,品質有保證;今天來做料理改造,利用簡單容易取得的食材,用五木拉麵的燕麥麵條來料理改造一下,來做一碗美味可口紅燒豚骨拉麵,麵條Q彈有勁、湯頭鮮美,讓家人吃得滿足的麵食料理。
13 年前 - 台南小豪洲沙茶爐中山路旗艦店終於開幕了,大概從建造到裝潢好,至少3年時間,原以為是蓋飯店,後來才知道是小豪洲沙茶爐,外觀十分富麗堂皇帶點霸氣,裡面寬敞氣派,1.2樓是營業店面,客人很多,生意興隆,服務人員有點手忙腳亂,平心而論─我比較喜歡中正路總店,巷弄間的美味,服務也周到。
13 年前 - 老媽有一棵香椿樹,我喜歡摘香椿葉來作香椿醬;老媽說香椿是素食人的寶貝,營養價值高、香氣十足,煎煮炒炸都OK,今天來作香椿煎餅當早餐,也分享給同事品嚐,大家都說讚啦。
13 年前 - 有醫學報告每天2顆奇異果,可以補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,本來就很喜歡奇異果﹔這次報名參加「Zespri」奇異果新產品「Sungold」體驗級創意料理,水果料理重視的是新鮮、營養,Potato這次以涼拌方式做一道奇異果水果沙拉,在炎炎夏日中是一道清爽的料理。
13 年前 - Potato很喜歡吃米粉,這次來試吃「新竹國豐米粉--沖泡式香菇肉燥米粉」,發現米粉的口感不因為是「沖泡式」,依然是Q中帶勁,加上香菇肉燥,相當好吃,讓你想吃米粉湯時,「新竹國豐米粉--沖泡式香菇肉燥米粉」是不錯的選擇。
13 年前 - 我最愛的商業午餐就是洁洁的『樟茶鴨簡餐』,『洁洁』就在台南市中西區中義路2段67號,離我們學校很近,中午如果想吃好一點又不會太貴,我就會來洁洁吃飯,順便休息一下,有時暫時抽離工作環境、放空一下也不錯。
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