如果你不喜歡外面做的冰心蕃薯，自己買蕃薯，清洗、製作過程DIY，只需電鍋(烤箱我沒用過....)，蒸出原味，待涼後放冷凍，要吃的候再解凍，在夏天季節，冰心蕃薯是一個很棒的解暑止饑餓的甜點。
在我潛意識中會想找尋媽媽做菜的味道，又抗拒走媽媽遵循的路線；我是一個相當矛盾的人(小時候吃素、心理又抗拒素食)；長大後，自己也當媽媽之後，想把媽媽的味道傳承下去，蔬菜菜丸也是媽媽利用剩下的芹菜葉、胡蘿...
台南Ciao義式餐酒館，為佔地近２００坪、日治時代百年老房子，以前是將軍官舍，後來是警察局局長宿舍，歷經百年的老房子改建成餐廳，於2012年1月開幕，這裡的用餐環境自在舒適，宛如在家中般的輕鬆。Cia...
我們學校劉丁洲校長自96年退休，因為校長夫人張老師(是家政老師也退休了)的包水餃手藝太好，大家慫恿劉校長賣水餃，水餃大顆、菜新鮮又多汁，大家如果懶得開伙，就會買幾盒回家當晚餐，很方便。
大學時期在台北小阿姨家走動，小阿姨家桌上常有花生酥糖，那是我記憶中好吃的酥糖，是小姨丈彰化北斗家鄉的海苔酥糖--洪瑞珍餅店；最近大家團購商品中有一項花生酥糖就是洪瑞珍餅店的海苔酥糖，我超推薦它的海苔酥...
我們學校家長會喜歡在台南桃山餐廳開會務會議兼餐會，桃山日本料理算是台南老字號的日本料理店，來這裡都吃宴席料理，大家都說魚料理新鮮、菜色搭配合宜好吃，適合家庭團體聚會。
西瓜綿是台南地區的土產,將田野裡的小西瓜拿來醃製成醬菜,再加新鮮的魚一塊烹煮而成,水果西瓜的清香搭配魚兒的鮮美,加上一絲絲的酸意,融合成很鄉土的一道美食，西瓜綿採用未成熟的小玉西瓜醃漬而成，帶點微酸酸...
十幾年前，我在高雄火車站工作時，同事介紹我去高雄醫學院附近--青島街90號一家手工刀切麵，麵條Q彈、非常好吃，一吃就上癮；現在偶爾去找老同事，順便去嚐一些熟悉的好味道。
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