16 年前 - 娘家的媽媽種的樹子又稱破布子,做成好多一丸一丸的成品;可以單吃也可變化其他菜色,我最愛吃的素食料理吃法─破布子煎九層塔豆腐蛋,又香又甘甜。我媽媽煮的是用板豆腐比較不會出水,我用的一般便利商店買的嫩豆腐出水比較嚴重,但是一樣甘甜美味,與你分享。
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