15 年前 - 洋蔥是非常好的食材,雖然切洋蔥會讓人流眼淚,其營養成份高有豐富的維他命C及鈣、磷,少量的鐵、鋅質及維他命B群,在歐美國家稱它為「菜中皇后」。烹煮洋蔥時會釋出甜味,自然就不需要放糖或味精了。 喜歡日式料理的蓋飯,利用洋蔥和雞肉的結合,再加上雞蛋的滑嫩口感,形成一道簡單的洋蔥雞肉蓋飯,作法與妳...
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