15 年前 - 看了美食節目用豆瓣醬和辣豆瓣醬炒過的醬料滷牛肉成紅燒牛肉,感覺不錯吃的樣子;我今天換個材料做一個嘗試--用豬肉和花椒、味噌來滷紅燒豬肉,滷出來的效果和口感很不錯,和大家分享我實驗的結果
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