北台灣雪藏白啤酒製造過程(完)（北台灣麥酒溫先生日誌）

瓶裝啤酒會在冷房中進行2次發酵與熟成...其間會不斷測試2氧化碳含量與風味口感的變化.並將這...

20 年前 -

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北台灣雪藏白啤酒製造過程(2) (北台灣麥酒溫先生日誌)

煮好啤酒花的麥汁過濾掉啤酒花與蛋白質(參考第1篇煮啤酒花照片中塊狀物)渣後.接著將麥汁送入已...

20 年前 -

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北台灣麥酒溫先生日誌 - 北台灣雪藏白啤酒製造過程(1)

相信很多朋友對啤酒製造過程也非常好奇.接下來我就以雪藏白啤酒為例 講解它是如何變出來的.....

20 年前 -

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勁爆英文菜單

燒春雞(Burn the Spring Chicken)、牛仔肉(Cowboy Meat)、農家小炒皇(The Farmer ...

20 年前 -

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逢甲滷味 - claire's 美食誌

說到台中，大家大蓋都知道逢甲夜市，這裡的逢甲滷味小有名氣，光光分店就好幾攤，全盛時期一條...

20 年前 -

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X24硬碟升級問題

20 年前 -

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