五味醬顏色醬紅, 在味道上則是酸/甜/香/辣/鹹五味兼備. 五味醬的調配方法其實完全按照個人的喜好, 使用的材料包括大蒜/香菜/薑/香油/蕃茄醬/糖/醋等等, 喜歡什麼就可以酌量加什麼, 用量十分隨意~ 因此只要選用的材料兼俱所需要的五味, 調勻之後即可稱為五味醬!
配飯很棒喔! 拿來炒麵也很不錯, 這道料理整體來說就是一道開胃的小炒, 好吃又好做, 最適合怕麻煩又要省時間的忙碌學生啦! ^_^
每個人都可以煮出好吃的親子丼喔~ 將熱騰騰的丼料覆蓋在飯上, 好吃營養又不貴的料理就完成啦! =)
因為怎麼做都很難做出阿嬤級的滷白菜, 所以實在很難自誇是古早味呀! 不過即使沒辦法跟阿嬤們拼, 這道滷白菜還是很美味的一道料理呢! 雖然準備的材料多了一點, 但燒出來的成果真的會讓人感覺一切都是值得的呀~ 果然好吃哩! =)
南方海灘料理又來了, 吃烤牛肉不怕長肉肉! 今天用的續隨子是一種多年生的有刺半蔓性灌木, 原產於地中海. 續隨子可作調味用途, 有藥效,是涼茶的成份之一, 花蕾及果實均可食用, 一般的食用方法會先醃, 再來用作調味上~ 味道很特別, 對這種醃漬物有興趣的朋友可以試試看喔! =)
Quiche, 是一種主要成份是雞蛋和奶油烘焙出來的烤餅, 只需要不到30分鐘的時間, 就可以準備出一頓均衡又豐富的早餐喔!