天氣越來越冷，慢慢的春節的腳步也越來越近了，陳媽媽跟我討論了一陣子，是不是要提撥一些款項捐給需要的基金會，後來我們決定採用部落格常用的串聯方式,結合大家的力量大家一起來做公益！
從南到北的校園裡，多年來有許多營養師默默地努力，為下一代的健康把關。今年暑假，台北市政府已招考了二十幾位營養師，9月初正式進駐校園。未來幾年，各縣市也將有一批批生力軍陸續加入，扛起改善孩童營養狀況的重責。這些看不到立即成果、卻有深遠影響的工作，需要更多人來關注。
台南「赤崁擔仔麵」老闆、45歲的曾鳳玉，挽起頭髮、淡抹胭脂，典型企業女強人的裝扮與架式。學歷不高，又是單親媽媽的她，以十多年時間還清前夫欠下的7百萬元賭債，然後開了4家店，年營業額高達6千萬元，她是如何辦到的？
能成為三任總統的「御廚」光有手藝還不夠，小學畢業的阿基師能鑽研營養學、考上高考、教大學生，除了有周詳的計畫，執行的意志力更是驚人，這才是他成功的關鍵。
陳媽媽滷味繼 2006/03 登上 HERE! 後 , 2006/11 又再登上HERE PLUS!台北餐廳典藏榜，因截稿前，我們還沒找到適當的店面 ,所以只有先刊網路商店的部份，對於遠地客人，這期的 HERE! PLUS 有陳媽媽特別的宅配折價券喔。
宣稱具有瘦身效果的日本寒天，在國內賣到嚇嚇叫，各種標榜添加寒天的食物，動不動賣到數千元‧其實日本的寒天就是台灣的洋菜。學者說兩者最大的差別只有顏色不一樣，日本寒天比較白，是因為經過漂白處理。
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