為什麼一開始說這是「重出江湖」的「陳媽媽滷味」呢？這要從去年五月的一場餐聚說起，當時還開著「健康點」專賣養生雞湯的 CGS 老闆（沒錯，老闆跟我同 ID，所以看延伸閱讀時，要搞清楚誰是誰啊～）邀請愛咪可以去他店裡品嚐雞湯，於是愛咪就邀請了幾個朋友一同去「微服出巡」，品嚐的結果是大為讚賞，但卻也在同一時間得知老闆因為某些因素必須結束營業，讓大...
終於在農曆年前老闆來信通知，他們將在龍山寺的地下街販賣滷味重新出發。所以趁著春節假期之間的空檔，愛咪跟小橘、CGS、Wisely相約龍山寺碰面。人家是去捻香祈福，我們去探尋滷味的。
印象中老闆介紹的設攤地點在地下街二樓，搭著手扶梯下樓時還擔心找不著攤位在哪，結果一轉身就看到臨時設置的滷味攤。一張桌子、一個冰箱，一對夫妻跟四五盤滷味，超乎預...
元宵節的午後，我來到龍山寺地下街商場B2，再度探訪陳媽媽素食滷味。一到攤位前，我看到顧客川流不息，生意不錯；某雜誌的文字記者正在訪問老闆新蘭，攝影記者正在拍攝滷味，最後新蘭捧著滷味產品讓攝影拍照，這篇報導將刊登在三月號的雜誌上。
這幾天能夠有這樣的業績也要謝謝我內人 ,畢竟她是最辛苦的 ,全部超過兩百斤的滷味 ,都是她一點一滴滷出來的 ,她的用心我想這些顧客都吃的出來 ,這些客人就是最好的證明 .另外也要謝謝陪我們開攤的朋友們 ,畢竟做這種幾十圓的小吃 ,忙起來也是蠻恐怖的 .還有得謝謝這些有來攤位消費的朋友 ,沒有多跟你們聊一聊 ,真是很失禮 .還有這幾天幫我帶很調皮小孩的岳...
就像一個池塘丟進一顆石頭 ,濺起的水花其實不大 ,但是如果持續的有石頭丟進池塘 ,造成的效應就會很大了 ,如果你週遭也有懷抱著夢想的創業家 ,不要吝惜你的金錢或嘴巴 ,去幫他當今天的第一顆石頭 ,改善的意見可以私底下講 ,但是其他客人面前 ,強調他的優點 .
就像阿正文中寫的 ,他感謝的是當年那個會雪中送炭的朋友 ,而不是另一位讓他雪上加霜的朋友 ....
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