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2025年08月04日 星期一
【玄德雅舍】數位.時尚.雜貨舖 - 幸福小窩.愛的日誌
好歹也是素食中人,怎可不加入素滷味的製程呢?這次得好好盤算盤算,東山再起,日落不敗!
好歹也是素食中人,怎可不加入素滷味的製程呢?這次得好好盤算盤算,東山再起,日落不敗!
21 年前 -
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好歹也是素食中人,怎可不加入素滷味的製程呢?這次得好好盤算盤算,東山再起,日落不敗!
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Wisely's 拍拍照.寫寫字:陳媽媽滷味
老闆娘在收起了養生餐飲店後,恢復了上班族的生活。 不過,喜好健康餐點的她,又擺起了滷味攤...
老闆娘在收起了養生餐飲店後,恢復了上班族的生活。 不過,喜好健康餐點的她,又擺起了滷味攤賣起了好吃的滷味 她以精心調配的三十多種材料去調出的滷汁去佐料 去滷出很不同於其它滷味的口感和香味... 目前供應的有豆干、海帶、花生和素雞四項~
21 年前 -
Wisely's 拍拍照
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老闆娘在收起了養生餐飲店後,恢復了上班族的生活。 不過,喜好健康餐點的她,又擺起了滷味攤賣起了好吃的滷味 她以精心調配的三十多種材料去調出的滷汁去佐料 去滷出很不同於其它滷味的口感和香味... 目前供應的有豆干、海帶、花生和素雞四項~
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愛麗絲夢遊部落格仙境: 捷運龍山寺站‧好吃的陳媽媽滷味
看到上面這張照片了嗎?這麼好吃、這麼美味的古早味滷味,似乎已經不多見了吧?最近在捷運龍山...
看到上面這張照片了嗎?這麼好吃、這麼美味的古早味滷味,似乎已經不多見了吧?最近在捷運龍山寺站附近的和平西路上,就找到了一家有艋舺古早味的陳媽媽滷味。
21 年前 -
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看到上面這張照片了嗎?這麼好吃、這麼美味的古早味滷味,似乎已經不多見了吧?最近在捷運龍山寺站附近的和平西路上,就找到了一家有艋舺古早味的陳媽媽滷味。
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☆ 輕 舞 寧 靜 海 ☆:【我們的朋友 - 新蘭的「陳媽媽滷味」近況報導(二)】
因為她所使用的都是水果蔬菜所調製的滷汁, 簡單的香料及中藥也是不可少的, 要讓大家吃的到香...
因為她所使用的都是水果蔬菜所調製的滷汁, 簡單的香料及中藥也是不可少的, 要讓大家吃的到香純的味道, 也要讓大家吃的沒有負擔, 長年吃素的人, 可以吃到不同的健康口味, 轉吃素沒多久的人, 可以吃到熟悉卻不違反心願的口味, 吃葷的人, 也會覺得素食也能有好吃的一刻而不排斥, 這才是她真正做吃的目標, 而不是一昧配合大家的口味而改來改去的 ~
21 年前 -
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因為她所使用的都是水果蔬菜所調製的滷汁, 簡單的香料及中藥也是不可少的, 要讓大家吃的到香純的味道, 也要讓大家吃的沒有負擔, 長年吃素的人, 可以吃到不同的健康口味, 轉吃素沒多久的人, 可以吃到熟悉卻不違反心願的口味, 吃葷的人, 也會覺得素食也能有好吃的一刻而不排斥, 這才是她真正做吃的目標, 而不是一昧配合大家的口味而改來改去的 ~
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☆ 輕 舞 寧 靜 海 ☆:【我們的朋友 - 新蘭的「陳媽媽滷味」近況報導(一)】
原先新蘭的滷汁配方中, 除了水果蔬菜及中藥香料外, 另外放有洋蔥、紅蔥頭及蒜等用來提味及調...
原先新蘭的滷汁配方中, 除了水果蔬菜及中藥香料外, 另外放有洋蔥、紅蔥頭及蒜等用來提味及調和醒味, 但是素食無法食用的菜類,新蘭也換了許多的配方改進之後, 終於讓滷汁之中完完全全變成素食食用.
21 年前 -
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原先新蘭的滷汁配方中, 除了水果蔬菜及中藥香料外, 另外放有洋蔥、紅蔥頭及蒜等用來提味及調和醒味, 但是素食無法食用的菜類,新蘭也換了許多的配方改進之後, 終於讓滷汁之中完完全全變成素食食用.
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