我之前逛就通化街夜市就有看過陳媽媽素滷味，但都肚子飽飽所以沒特別去品嚐，後來到他們店裡坐坐，看到很多媒體報導，很驚訝連吃肉的朋友都說棒！
我就很好奇到底有多棒？讓吃葷的朋友都說!
嘿嘿..又是沒想到的一間店..居然在臨將街夜市裡..而且就在靠近通化街入口附近..阿肥我一個人點了..素寬麵..特製豆干..高麗菜..金針菇..鮑魚菇..素豬血糕..配上用蔬菜熬煮出來的湯汁..吼吼..真的是好好吃說..超開心的..比很多有名的滷味攤那種過鹹的味道..好上數倍..有空去拜訪一次吧..呵呵~~
嘿嘿..又是沒想到的一間店..居然在臨將街夜市裡..而且就在靠近通化街入口附近..阿肥我一個人點了..素寬麵..特製豆干..高麗菜..金針菇..鮑魚菇..素豬血糕..配上用蔬菜熬煮出來的湯汁..吼吼..真的是好好吃說..超開心的..比很多有名的滷味攤那種過鹹的味道..好上數倍..有空去拜訪一次吧..呵呵~~
這是陳媽媽在 07/21 接受華視創業快易通節目訪問，談加熱素滷味創業的全程錄影，在職訓局會做成 DVD，讓上課的學員觀看，如果沒看到該集節目，可以從我上傳到 Google Videdo 的網址觀看，片長約 24 分鍾。
您曾經品嚐過「陳媽媽素滷味」的健康甘甜蔬果滷味嗎？您也想要分享素食商機、健康飲食商機嗎？趕緊走一趟臨江街夜市的「陳媽媽素滷味」吧！
透過推廣素食的過程，她的病情漸漸好轉到像正常人，卡債也慢慢清償。我雖不知道素食是否真有神奇的力量治病養生，但透過這個故事，卻覺得「有志者事竟成」這句話，真是一點不假。
她試了無數配方幾乎被打敗，直到在神明面前發願：「我的生命也許只剩半年，請祢成全我推廣素食的心願，那麼直到最後一天到來我也不遺憾。」才在靈光一閃的契機下，發明了以蔬果作底的素食滷味，並受到媒體的廣泛報導。
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