喝咖啡會刺激交感神經，在早晨可以適當地助拳，增加交感神經的活性，讓人變得清醒一些（圖片來源：shutterstock）咖啡是全世界暢銷的飲品，許多人的

即便常吃蔬果等在其他方面的飲食都相當健康，高攝取添加糖的受試者，仍顯著與生物年齡的加速老化有關。

年近30歲的蔡先生，年初出車禍導致膝蓋扭傷，因為工作繁忙沒時間復健，以為膝蓋會自己好。但過了1個月，爬...

很多人可能都有過小腿抽筋的經驗，尤其在半夜睡覺突然間感覺小腿肌肉緊縮、痙攣且疼痛，雖然抽筋只持續幾分鐘但是抽筋過後的肌肉不適和觸痛感，可能持續數小時甚至影響睡眠。但...

吃早餐可讓人活動力更強，不僅能消耗更多熱量，還能提高控制血糖的能力，可預防糖尿病。

咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字，就會覺得咖啡的世界既深奧又有意...

根據統計，全球約四分之一人口有脂肪肝，亞洲地區約27.4%的人罹患脂肪肝，根據肝病防治基金會的檢查推估高達...

小腹凸減不掉、小腿長年浮腫不消嗎？注意！骨盆歪斜，會影響到脊椎和頸部，造成血液、淋巴循環變差，代謝能力下降就容易導致肥胖…怎麼改善停止身體壞下去，骨盆矯正的4個動作...

當脊椎結構出了問題，身體就容易產生病痛，但這些病痛並非只靠「喬」骨頭，就能永遠擺脫，而是必須從生活著手，杜絕不良的...

市售巧克力百百種該怎麼挑？黑白巧克力不可混為一談/NOW健康

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青蘋果肉桂貝果，貝果當派底，鋪上煮至軟又香的青蘋果片，灑上肉桂增香氣，融合在嘴裡的滋味，一點甜、一點酸，再一點刺激嗅覺的味兒，一場完美的圓舞曲正悄悄開始……