台南豪記臭豆腐,可以作國宴料理的臭豆腐

這家《豪記臭豆腐 》從1949年最早的「中興豆腐店」營業至今,已超過了一個甲子的歲月,招牌臭...

13 年前 - 這家《豪記臭豆腐 》從1949年最早的「中興豆腐店」營業至今,已超過了一個甲子的歲月,招牌臭豆腐不但傳承了一甲子的老祕方,還首創將炸臭豆腐分成三分、五分及七分的做法,不只吃牛排可以選擇幾分熟,現在連炸臭豆腐都可以選擇香酥的脆度。

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