宜蘭 三星蔥 蔥油餅 米苔目DIY

種過青蔥可以準備作蔥油餅了，農民一早就把材料準備就緒，等著我們來體驗蔥油餅的樂趣，主角當...

13 年前 - 種過青蔥可以準備作蔥油餅了，農民一早就把材料準備就緒，等著我們來體驗蔥油餅的樂趣，主角當然是在地最好吃的三星蔥，三星蔥有名響亮也是因為蔥白特別長，而且氣味芳香口感脆又香甜，除非不愛吃蔥，否則很抵擋的了三星蔥。

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『食記』新店 台中婆婆臭豆腐

這家臭豆腐吃了好多年，每到黃昏大老遠就能聞到臭味，也因為如此常被告發，幾個月前臭豆腐阿伯...

13 年前 - 這家臭豆腐吃了好多年，每到黃昏大老遠就能聞到臭味，也因為如此常被告發，幾個月前臭豆腐阿伯突然說不賣了，因為罰單接不完。 從此至少有四個月以上沒聞過臭味，當然也就吃過臭豆腐，因為我們只愛這家臭豆腐，別家賣的不是不夠味就是炸的不夠酥。

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東風有機農場　民宿、生態導覽、精油DIY　

曬太陽之旅總算進行到最後一站，此時大家是全身黏答答又臭摸摸，我可是擦濕一條毛巾又拿出第二...

13 年前 - 曬太陽之旅總算進行到最後一站，此時大家是全身黏答答又臭摸摸，我可是擦濕一條毛巾又拿出第二條了，不過聽說這一站到『東風有機農場』體驗精油製做可以不必曬太陽，從早曬到現在聽到這句話大家都滿開心，果然大家都不適合當農民。

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宜蘭有機樂活一日遊(一)『三泰有機農場』體驗採茶（有機樂活認同卡）

很少外出的我，被這個活動主題給吸引，決定出外走走，到宜蘭體驗有機農產，來個有機樂活一日遊...

13 年前 - 很少外出的我，被這個活動主題給吸引，決定出外走走，到宜蘭體驗有機農產，來個有機樂活一日遊，八點半車子駛離台北車站，一路上聽著主辦單位各位小姐們風趣的解說行程，約略九點多就來到位於冬山鄉的『三泰有機農場』。 這是宜蘭第一家取得有機認證的茶園，今天要下田當採茶女及體驗製茶，進入農場主人一...

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竹筍海鮮粥

今天真是熱到爆，昨晚我已經熱到吃不下飯，添了不到半碗飯吃了好半天，最後還是加湯勉強吃了，...

13 年前 - 今天真是熱到爆，昨晚我已經熱到吃不下飯，添了不到半碗飯吃了好半天，最後還是加湯勉強吃了，想必老公也是一樣吧。 黃昏時才想到晚餐該煮鹹粥，這麼熱的天氣只要我煮粥老公都很開心，而且都能吃下兩大碗。 孩子們不確定吃不吃粥 ，還是把白米煮了，冰箱還有一鍋滷肉，加了竹筍、麵輪、油豆腐，再炒...

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韓國泡菜拌冬粉

外出來回走了兩趟，熱到我滿身大汗，回到家肚子很餓又吃不下東西，突然想吃酸酸辣辣的涼麵，已...

13 年前 - 外出來回走了兩趟，熱到我滿身大汗，回到家肚子很餓又吃不下東西，突然想吃酸酸辣辣的涼麵，已經熱到不想再往外頭奔波。 冰箱裡可用上的醬料很多，我已經又熱又累，不想費心攪拌，又是烏醋又是糖液，芝麻醬還得慢慢攪開，又得磨蒜泥，才能吃到一碗好吃的麻醬涼麵。

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椒麻豬肝片

我喜歡多切一些薑絲，除了可去腥味，拌過的薑絲味道也特別好。 這道拌起來微辣，可別被醬汁...

13 年前 - 我喜歡多切一些薑絲，除了可去腥味，拌過的薑絲味道也特別好。 這道拌起來微辣，可別被醬汁顏色給騙了，嗜辣者可增加麻辣油用量。

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麻辣馬鈴薯絲

很喜歡三源的酸辣土豆絲，我試作過先汆燙再快炒，不過味道差很多，除了刀工還有配料，後來再作...

13 年前 - 很喜歡三源的酸辣土豆絲，我試作過先汆燙再快炒，不過味道差很多，除了刀工還有配料，後來再作改變方式用快炒處理，調味上也做過修正，味道比較接近，口感也不錯。 原本這道該是強調酸辣，但是老公只愛吃辣不愛吃酸，因此烏醋我添加的不多，只能說是提味，且用的又是一般烏醋顏色也比較淡。

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