14 年前 - 「十三番生態農場」使用粉紅色紙箱包裝,外頭印著十三番代表圖騰,這一箱共有四盒玉女番茄,怎麼每一顆都這麼紅啊,真的好可愛真像紅寶石,翠綠的蒂頭一看就知道是剛採收,因為我聞到蒂頭上的香氣,那是新鮮番茄才有的香氣。
14 年前 - 早上買了海鮮也買了菜,晚上卻又懶得作那麼多道菜,所以又偷懶煮大鍋菜,魩仔魚丟進湯頭雖然鮮甜卻是很難撈到。 冰箱廚房找一找適合的食材配料,蒸一蒸、攪一攪再捏一捏,弄出可愛小丸子,一些丟進去湯裡,一部分用少許油炸香。
14 年前 - 近兩年我愛上了蘿蔓,只要天氣熱想吃沙拉總優先想到它,除了拌沙拉還可以做手卷,而且蘿蔓還滿耐放不像有些生菜一兩天就枯萎黃了。 蘿蔓剛上市時還滿貴的,可能是進口關係,現在台灣已經有農民種植因此價格上也便宜許多。
14 年前 - 這道炒飯真的是香又辣,添加了辣椒粉的炒飯還滿開胃,一不小心又多吃幾口,幸好胃容量縮小了不然肯定能吃上兩碗。
14 年前 - 當季白蘿蔔好吃又容易煮,吃膩了排骨湯改煮我最愛的味噌湯,清爽不油膩。 這兩天天氣濕冷滿需要熱湯,一不小心喝了一碗又一碗,我是喝湯喝到飽,沒想到老公也是,兩人都說實在是湯太好喝了。
14 年前 - 鬆餅機太久沒使用懶得搬出來,幾次想吃鬆餅就拿平底鍋煎,今天作了原味跟一個創新口味,想起這個跟平底鍋一樣方便的漢堡調理鍋,這個是不沾鍋也容易使用拿來作原味鬆餅,同時煎也用平底鍋煎鹹鬆餅。
14 年前 - 怪味可不是臭掉壞掉的怪,只是把平時不會加在一起的香料、調味料給攪和在一起,呈現出一種特別又不一樣的味道及香氣。 可以把醬料應用在生菜、肉品,不過今天的主角是豆腐,
14 年前 - 當季的芥菜又大又好吃,雖然有淡淡的苦味,一般都習慣煮芥菜雞湯或是排骨湯,不過今天這道湯我作了一點變化,算是實驗,湯頭果真如預期,讓老公連喝三碗湯。
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