高纖素油飯

素食料理大多香氣不足，因此我添加好多配料，整個顏色搭配好剛好符合五行，最後的芹菜及香油雖...

14 年前 - 素食料理大多香氣不足，因此我添加好多配料，整個顏色搭配好剛好符合五行，最後的芹菜及香油雖只是畫龍點睛卻也是缺一不可，沒了它們這道油飯香味可是差很多。

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南瓜甜心丸

這一道甜點也非常簡單，可說是懶人作法，食材都採用現成的，只是花點小巧思作個不一樣變化，餐...

14 年前 - 這一道甜點也非常簡單，可說是懶人作法，食材都採用現成的，只是花點小巧思作個不一樣變化，餐後端上一盤應該很受歡迎。

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蒜香黃金炒飯

炒飯想要賣相好又好吃總得加好多油，不油賣相總是差了些，不過為了我逐漸橫著長的龐大身軀著想...

14 年前 - 炒飯想要賣相好又好吃總得加好多油，不油賣相總是差了些，不過為了我逐漸橫著長的龐大身軀著想，我還是少加點油吧，管它賣相差，管它口感也差了些，只要香味足夠也就滿足囉。

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排骨酥

都說油炸食物不健康，卻又是難以抵擋這又香又酥的口感，一端上桌整盤排骨酥香噴噴，再灑上提味...

14 年前 - 都說油炸食物不健康，卻又是難以抵擋這又香又酥的口感，一端上桌整盤排骨酥香噴噴，再灑上提味的胡椒鹽，很快就被搶食一空，還有人想續盤呢。

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『試吃』三星鄉 妙筆生花牛軋糖

吃過的牛軋糖不勝枚舉，從以往的花生口味，直到這些年受大眾喜愛的杏仁口味，吃來吃去就固定這...

14 年前 - 吃過的牛軋糖不勝枚舉，從以往的花生口味，直到這些年受大眾喜愛的杏仁口味，吃來吃去就固定這些，差別只在於糖的軟硬度及制作食材好壞。 來自三星鄉農會的『妙筆生花牛軋糖』，這個牛軋糖是由『國立高雄餐旅大學』研發的新口味，說出來肯定讓你嚇一跳，因為這塊糖添加了三星鄉的特產『三星蔥』還有『大蒜』...

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宜蘭羅東 金門餐廳

這次到宜蘭參加活動順便爬山賞櫻花，中午廠商安排位於羅東的『金門餐廳』，要是不標示地區恐怕...

14 年前 - 這次到宜蘭參加活動順便爬山賞櫻花，中午廠商安排位於羅東的『金門餐廳』，要是不標示地區恐怕大家還以為我真跑到金門去了。據說金門餐廳在羅東是數一數二的餐廳。

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寫在結婚25週年前夕

結婚即將滿25年，回想新婚的磨合期，很難想像脾氣倔強的我怎能熬到今天，當時我們可是三天一小...

14 年前 - 結婚即將滿25年，回想新婚的磨合期，很難想像脾氣倔強的我怎能熬到今天，當時我們可是三天一小吵五天一大吵，一向牙尖嘴利的我吵起架來更是得理不饒人

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洋蔥香酥魚

新鮮的魚怎麼料裡都好吃，最愛煎的香酥的魚，清蒸鮮甜美味，煮湯我反而只喜愛喝湯不愛吃魚。 ...

14 年前 - 新鮮的魚怎麼料裡都好吃，最愛煎的香酥的魚，清蒸鮮甜美味，煮湯我反而只喜愛喝湯不愛吃魚。 乾煎一條魚灑上胡椒鹽，或者加些醬汁熬煮成紅燒，不過今天不打算紅燒。

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