濕濕冷冷的天氣騎著我的小紅出門辦事，回到家一雙手冰涼的，趕忙泡杯熱紅茶暖暖身子。 眼角餘光瞥見餐桌上，從娘家帶來爸爸種的檸檬，看著我心又酸了，爸爸生病了沒辦法下...

濃湯包不僅只可以做濃湯，使用方便的濃湯包可以減少許多配料準備時間，今天就拿濃湯包來做這道焗烤料理，也算是懶人小撇步。 麵條我使用螺絲麵，也可以用貝殼麵或是蝴蝶麵...

希望廣場是位於台北市八德路光華商場旁的農民市集，廣場源起於921當時為了替重建區內的農產品營造商機、帶來新希望，因此開放給農民將採收農產品運到此地擺攤自行販售，期望增...

從小在屏東吃的是帶點甜味的涼麵，北上工作後一直找不到喜歡的涼麵，乾脆就不吃涼麵，回屏東時再多吃幾盤補回來。 今天天氣熱得很特別想吃涼麵，帶著相機出門拍幾張，結果...

秋冬季節只要天氣有些冷我就特別想吃麻油煮的食物，又不能時常吃麻油雞，本想加些雞丁炒麻油飯，想想最近肉吃太多還是清淡點好。 原本就只想吃麻油跟老薑，只要有這兩種食...

這次回娘家，媽媽特別囑咐大弟，窄殺一隻鵝給我帶回，原本說是兩隻，我說肉品吃太久不新鮮，這才變成一隻鵝一隻土雞。 原本想買茶鵝煮，另外在湯裡加上排骨或是雞骨...

雖說是九層糕其實也很少做到九層，記憶中吃到最多只有七層，而今天購買的是只有五層，主因也是蒸九層糕這太費工，一層原味再來米漿一層甜米漿。 這得一層一層蒸，美蒸熟一...

煮了半根筍子剩餘半根本想煮酸辣湯，但是又得準備一堆配料，還有上一餐剩了蘿蔔湯可不能再煮湯。 冰箱有一塊豆腐，嗯！何不把這兩種搭在一起，再加些醬料，拼拼湊湊...

以往買一支麻竹筍一餐就能夠吃完，現在只能分兩次料理，切一大半煮酸辣湯，剩下一小部分就拿來炒飯，清甜的竹筍拿來炒飯還滿好吃的，如果妳也喜愛竹筍一定要試試看。 今天...

有些涼有點冷的天氣，喜愛熱湯的我好想喝味噌湯，說到味噌湯就不能少了豆腐跟蔥末，這兩個不可缺的食材。 今天的味噌湯搭配冬粉，做個小改變，沒有高湯就少了甜味，不愛吃...

天氣寒冷各種藥膳食補紛紛上桌，只是並非人人都適合這些添加大量米酒的藥補，其實喝上一碗熱騰騰養生甜粥也是一種幸福，對身體也較沒負擔。 這類甜粥大多使用糯米熬煮，口...

山藥是很健康的食材，幾年前開始購買山藥，第一次削皮就被搞得慘兮兮，因為我不知道山藥跟芋頭一樣外皮會刺激。 待我削完皮也剛好發作，拼命抓癢，還用醋水抹了好幾次，後...