這道菜是從炒蝸牛得來的靈感，許多人不敢吃鍋牛，這麼香又好吃的菜不敢吃多可惜啊，只要把蝸牛改成瘦肉絲，或者改成雞肉絲也可以。 除了切肉絲、醃肉絲得花些時間，炒這道...

前些日子幫廠商（本草加）寫中藥飲試吃文，公關來電說寄世貿美食展邀請函給參與活動的部落客，哇！廠商真的好貼心，而且還寄來兩張可以攜伴進去，不過找不到人相伴而行，因此在...

天氣冷，當然又想煮些熱性的食物補補身體，第一選擇當是麻油雞，不過偶爾不想吃雞肉或者不愛吃雞肉，可改用豬肉或豬腰子、豬肝來煮這道。 我習慣用比較嫩的腰內肉來代替，...

獲布朗橘試吃邀約，看了布朗橘的創業簡介及對自己的手工餅乾充滿自信，我不加思索就答應，主要也是我跟孩子都愛吃餅乾，尤其是手工餅乾更難拒絕。 布朗橘創業簡介 ： ...

用五顆蛋炸了一大碗蛋酥煮火鍋，刻意留下半碗，不為了煮白菜，也不想拿來炒菜，就拿這些炒一盤香味十足的炒飯。 平時炒飯雖然會變化卻也大同小異，我喜歡拿蔥白或蒜末爆香...

第一次吃到蛋酥，是在老公朋友家吃火鍋，當時的我並不愛吃雞蛋，甚至有些討厭雞蛋，見朋友太太一直往鍋中倒入蛋酥，我皺著眉頭根本難以下嚥，當時我想不透怎有人這麼愛吃蛋酥。...

每次經過這兒只見到光華商場新大樓，從來不知道台北市中心居然還保有這一片古色古香的園區，好美好優閒，有藝文氣息的的華山文化創意園區 。要不是廣告公司邀約，我應該、或許...

早聽說新竹海槓丸很好吃，除了真材實料之外名氣也很響亮，雖然我不是很愛吃槓丸，不過也想品嚐新竹知名的槓丸，猜想一定很美味。 只是收到的產品卻不是預期中的槓丸，而是...

一成不變的洋蔥炒蛋吃的有些膩，正巧家中還有鮪魚罐頭，鮪魚總是被拿來配洋蔥作三明治而且味道也很搭，原本洋蔥該是吃生的，今天用炒的，為了不讓口感太差因此洋蔥不似以往炒的...

鳳梨酥從小吃到大，近些年才知道裡面加的是冬瓜根本沒有鳳梨，那ㄝ案咧，或許是因為鳳梨不容易置作，也因為鳳梨比較喜氣才叫鳳梨酥吧。 自從報導過後，逐漸聽到各地名產中...

幼兒或是小朋友會挑剔不吃蔬菜，但是大多很喜愛雞蛋，波菜有輕微的澀味，切細丁加入雞蛋中很奇妙的澀味就不見了，可利用雞蛋香氣吸引孩子吃下波菜。 我家小胖從小就愛吃波...

提拉米蘇是最愛甜點之一，這次試吃品以手工布丁為主，噗友阿月詢問我願意試吃布丁嗎？他告訴我wen吃過也說好吃，雖然對布丁熱愛程度不高，不過孩子們都喜歡吃布丁，且試吃品中...