• 美食 宜蘭採購美食之旅(下)

    在宜蘭市區找的是女兒傳米香小餅,雖是週一顧客也不少,老闆娘一見到我就問剛剛是你打電話問路的嗎?我說對啊宜蘭的路好怪,哪有一段在中間二、三段在頭尾,而且沒有指示路標根...

  • 公益 愛的下一步由你開始 慈懷之家義賣希望隨行杯(公益)

    社會變遷太快再加上失業的人口越來越多,經濟壓力、家庭失和、親子關係疏離,稍有不順即分居或離婚,對孩子使用暴力甚至遺棄,也因而造成孩子對人不信任,先是翹課到最後『逃家...

  • 美食 宜蘭採購美食之旅(上)

    天氣好很想出去透透氣,我不敢開車只好請老公載我,目的地是宜蘭,搜尋了一些資料找了幾家想吃的特色美食,原本也想到玉兔鉛筆學校或者國立傳統藝術中心走走,又擔心路途遙遠老...

  • 美食 尾牙吃刈包 (虎咬豬)

    刈包又稱為虎咬豬,只是我也搞不懂為什麼尾牙要吃刈包,印象中從小到大在屏東從沒聽過,也不知道是我沒注意還是屏東沒有這種習俗。

  • 美食 豬肝麵線

    午餐時間常常是一個人吃,煮麵食最方便,而且我原本就比較喜愛麵食 除了湯麵、乾麵,最常煮的是麵線湯,加上豬肝更加營養還能夠補血。

  • 美食 (試吃)拉米爾法式烘焙 原味牛乳派、焦糖牛乳捲

    看到甜點總讓我有非吃不可的慾望,初見到這兩款甜點,就好想吃『原味牛乳派』,也很幸運被選上參與試吃,收到時是冷凍產品怎麼不是冷藏呢,因為直覺蛋糕都該是冷藏。

  • 美食 酸辣湯(葷素皆可)

    正統的酸辣湯不加番茄,但是我就喜愛番茄的自然果酸,所以只要番茄不貴我都會加,一次煮上大鍋酸辣湯也不可能一餐喝完,午餐把酸辣湯熱一熱再燙些麵條加進去,調些鹽、雞精粉、...

  • 美食 鳳梨炒竹筍肉絲(加映素食篇)

    從小到大我不但從未吃過也從未聽過這菜,幾個月前從一位長年居住鄉下的老媽媽口中得知這道菜,初聽聞鳳梨炒竹筍還覺得怪異,詢問做法後發現是很有特色的一道菜。

  • 美食 讓老公多吃一碗飯 鹹豬肉炒高麗蒜苗

    老公食量小一餐才吃一碗飯,但是他的工作需要勞力因此怎麼吃都不胖,每回炒這道很下飯,老公總會多吃一碗飯,見老公多吃一碗飯很開心,但是兒子多吃一碗飯可是讓我很緊張,要是...

  • 美食 (試吃)紫金堂健康年菜 佛跳牆、酸菜白肉鍋

    使用喜氣的手提紅色紙盒包裝著,紙盒方便提取,現在許多年輕人都在外地工作,過年團聚不想自己太累,也不希望長輩太辛苦準備年菜,只要訂上一桌方便的年夜菜提回家蒸熱,一家大...

  • 美食 蒜香黑胡椒炒飯

    前些天醃漬一條黑胡椒肉剩下一小匙醃漬肉汁捨不得丟棄,正巧想做炒飯,就拿這些醃漬醬汁來拌炒,既能增加香味也可以省下一些調味料。

  • 美食 壽喜醬炒五花肉片

    炒好一大盤看起來很平凡沒甚麼特色,但是加了壽喜燒醬味道很棒,發現蔬菜比肉好吃,可能我本來就愛吃蔬菜的關係吧

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