• 美食 鮪魚玉米炒蛋

    偶爾偷懶或是忙沒上菜市場買菜,總會找冰箱有沒有剩下一支蔥或兩根蔬菜,櫃子裡有沒有罐頭可以充充數,單一口味罐頭又沒甚麼特別,當然得東加一些西湊一點混合著煮出不同味道菜...

  • 美食 韓國街採購

    想必好多人都聽過韓國街,也知道這條街在北部,只是不知情的或許還以為這條街真叫韓國街,位於台北縣永和市區的中興街,距離捷運頂溪站旁,因整條街大多是韓國華僑開的店,販售...

  • 美食 羊肉爐永遠不再見

    寫這一篇文章我可能得邊寫邊流口水,因為接下來提到的食物再也不會出現在我家餐桌上,而且是永遠~永遠。 08年冬天,醫師診斷出老公罹患『類風濕性關節炎』,我開始做功課...

  • 美食 柚子鬆糕

    好久不曾做甜點,說真的,我實在沒做西點的天分,也懶得攪打雞蛋及麵糊,所以拿鬆餅粉是我最常用的懶人法,鬆餅粉可真是我的最愛。 之前做過黑糖糕也做過鹹口味的火腿起式...

  • 美食 咖哩豬肉丸子

    我不是很愛吃豬肉,因此煮咖哩習慣用雞胸肉煮咖哩雞,假日買了一條腰內肉午餐取一些煮湯麵,剩下一些煮咖哩又不夠,幸好買了一些細絞肉原本想做其它料哩,先拿來擠肉丸子加進去...

  • 美食 (試吃)sweet pastry 蘋果派、司康

    我喜愛甜點,派也是我喜愛的甜點之一,雖然愛吃蘋果派但是又怕吃到過重的肉桂味道,小胖比我更怕肉桂,淡淡的肉桂香能為食物加分但是過重真會讓我怕到不敢吃。

  • 美食 四季豆採收期更近了

    11月初埋下兩株四季豆種子,40天左右開出花朵,包裝上說明50天可採收豆莢,一切都很符合成長過程,很開心就要有自己種的四季豆可食用,趕緊幫它們施肥補充營養。

  • 美食 魩仔魚蛋炒飯

    一早又忙到沒時間上菜市場買魚,幸好每天來家門前兜售的菜攤還有魩仔魚,可以做魩仔魚煎蛋,黃昏準備煮飯才想起冰箱還有一大碗白飯,晚餐只有我跟老公兩個人,飯也不用煮了,直...

  • 美食 (試吃)蔗雞王 來自黃昏市場的美味

    在線上見到格友分享蔗雞王的甘蔗雞及滷味,看起來真好吃,讓我唾液不自主的分泌,聽聞還有試吃活動隨即連結過去報名,不過還要等評估。 沒想到才過幾天蔗雞王的小姐就把試...

  • 美食 冬至~搓湯圓、吃湯圓

    冬至~~吃湯圓囉,超市、大賣場、傳統市場,大湯圓、小湯圓、紅豆湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、養生湯圓、鮮肉湯、鮮蝦湯圓,只要你想得到的口味全都出籠而且還賣的搶搶滾。

  • 健康 對抗病魔記錄(九)注射針劑滿六個月

    距離上次記錄已經三個多月,這段時間除了兩星期注射一次『復邁』,發炎指數已經降到正常值,口服藥也減量,氣溫變化很快忽冷忽熱,夏秋冬三個季節都有,曾經氣溫才降到17-18度...

  • 美食 干貝芥菜雞湯

    芥菜雞最簡單的食材就只有芥菜、雞腿、薑,想要更豐富可再添加香菇、蛤蠣或是干貝,今天我就做豐富版的芥菜雞湯,湯頭更加鮮甜只要添加少許鹽巴即可。

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