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鮮蝦泡菜麵
上一批泡菜留下好多泡菜汁,我特地留下少許泡菜放酸一點可以煮泡菜鍋,不過只有我跟兒子愛吃泡菜煮的食物,老公愛辣卻怕酸只敢吃剛發酵的泡菜。
晚餐只有我跟老公不能煮泡...
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吐司披薩
想吃披薩又不想花好多錢,或是跟我一樣懶得揉麵糰做餅皮,利用容易取得的吐司代替餅皮,算是最容易操作的懶人做法,不但方便也好吃,可以正餐食用也能搭配當下午茶點心。
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麻油雞腿飯
天氣又變冷了好想吃麻油煮的食物,前些日子一直吃麻油雞吃到自己都有些罪惡感,每次還吃了不少再這樣下去真的會越來越胖。
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咖哩炒飯
昨天做可樂餅剩下少許咖哩餡料,正巧冰箱有些冷白飯,中午就拿來做咖哩炒飯,另外再加些材料也懶的配色,一不小心又炒出一大碗,正擔心兩個人吃不完,也不知道是好吃還是老公真...
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咖哩及玉米可樂餅
一次做了兩種口味可樂餅,一下子沒注意太晚做下午茶時間都過了,最後連晚餐時間都延後,再這樣下去不胖也很難。
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(試吃)香Q真芋頭蛋糕 高雄不二家
真芋頭蛋糕整塊沉甸甸,猜想內容應該很實在,打開外包裝紙盒,裡面另有一個半截抽屜式紙盒放置蛋糕體,蛋糕還套有塑膠套免得芋泥沾黏紙盒,取出蛋糕猜開一看果然內容很實在。
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上首頁 今日最大咖
Amanda的文章又上首頁了,這一次不是單篇文章而是一個完整的版位。
是天空部落辦的慶賀活動,入圍第五屆華文部落格大獎初選的格主輪番上首頁。
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泡菜起士燒
認真說來這一道餅皮滿類似韓式泡菜煎餅,但是使用的粉又不完全相同,我還在上方加上一些不同的配料,一樣會牽絲還真像披薩呢,美中不足的地方是起士不夠焦,下次應該煎九分熟就...
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傳統市場買菜趣味多
剛學習買菜認識的蔬菜沒幾樣,豬肉該買哪一塊紅燒,哪一塊肉最嫩也不知道,海鮮更別說該怎麼挑新不新鮮,哪種魚可以煮湯、紅燒或乾煎,碰到親切的攤販或者買菜的婆婆媽媽,只要...
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Amanda入圍第五屆華文部落格大獎初選
去年才知道有華文部落格大獎這個活動,當時因為剛好獲得中時嚴選優格,因此很大膽厚著臉皮去報名參與這個大獎選拔,當時連初選都沒上就被刷下來,雖然不抱希望也早知會如此還是...
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(試飲)李時珍四物鐵
自古以來媽媽們總會在女兒經期過後燉煮四物湯,我家當然也不例外,不過媽媽燉的可是一大鍋四物雞湯,不管男孩、女孩都愛喝,我沒說錯,男孩一樣可以喝四物湯,而且我們還滿喜歡...
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桂圓薑母茶 補血去寒
每年冬天總會煮上幾次『桂圓薑母茶』。
既可去寒又能補血,怕冷的美女們可以試看看,這杯好喝的冬季熱飲。
懶得每天煮可以煮上一小鍋放置冰箱冷藏,想喝的時候再溫熱就...